Älä pakota ihmisiä syömään
Tiedämme, että haluat ihmisten viihtyvän ja nauttivan aterioistaan, mutta jos joku on täynnä, älä pakota heitä ottamaan enemmän kuin mihin hänellä on tilaa. Sinun ei tarvitse loukkaantua, jos joku ei vie sekunteja - jokaisella on erilainen käsitys annoksen koosta. Sama pätee alkoholiin: Jos joku sanoo ei cocktaileille tai viinitäytölle, hyväksy, että olet valmis, äläkä saa heitä tuntemaan oloaan huonoksi vaihtamaan teetä tai vettä.
Älä piiloutu keittiöön
Muista, että olet juhlan isäntä, et vain aterian valmistamisesta vastaava. Jos et usko, että sinulla on aikaa valmistaa pääruoka, sivut ja jälkiruoka, älä pelkää pyytää vieraita osallistumaan johonkin. Todennäköisesti he auttavat mielellään. Näin voit juhlien aikana sekoittua ja seurustella ja varmistaa, että kaikilla on hauskaa sen sijaan, että viettäisit suurimman osan ajastasi poissa toiminnasta.
Älä valmistaudu viime hetkeen
Kaikki mitä voit tehdä saadaksesi sen pois tieltä ennen vieraiden saapumista, tee se. Tämä tarkoittaa vihannesten pilkkomista, pähkinöiden tai siementen paahtamista, juuston raastamista ja tarvittavien aineiden poistamista, ennen kuin tarjoat ruokia. Jos syö keittoa, valmista se iltapäivällä ja lämmitä se uudelleen vieraiden saapuessa. Sama koskee kaikkia yhden ruuan aterioita tai vuokoja. Juhlat menevät paljon sujuvammin, jos hoidat suurimman osan tehtävistäsi varhain päivällä.
Älä unohda pitää hauskaa
Niin stressaavaa kuin joskus voi tuntua illallisjuhlan suunnittelusta ja toteuttamisesta (oli se sitten neljälle tai 14 henkilölle), muista, että se on myös sinun juhlasi, joten sinun pitäisi nauttia. Älä yritä olla niin kiinni siitä, että kaikilla on hauskaa, että unohdat rentoutua. Parhaat isännät ovat niitä, joita vieraat voivat nähdä pitävän yhtä hauskaa kuin he.
Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. pakolliset kentät on merkitty *
