Nämä mehukkaat sitrushedelmien grillikana-liukusäätimet käyttävät rotisserie-kanaa, mikä tekee tästä nopean, helpon ja väkijoukon miellyttävän aterian. Tarjoile näitä kotitekoisen coleslawin rinnalla herkulliselle aterialle.
Aiheeseen liittyvä tarina. Rachael Ray jakoi juuri helpon balsamimaisen kanamarinadin, joka korvaa täysin BBQ -kastikkeemme
Nämä suloiset pienet kananliukumäet ovat tuulta tuuheuttaa. Käyttämällä paikallisesta ruokakaupasta valmistettua rotisserie -kanaa ja pullotettua grillikastiketta, johon olet lisännyt oman vivahteesi, nämä vauvat ovat pöydällä juuri oikeaan aikaan nälkäisten vatsien täyttämiseksi. Tarjoile kotitekoisen coleslaw -lounaan kanssa loistavaa kesälounasta tai illallista varten uima -altaan äärellä.
Sitrushedelmien grillikana -liukusäätimien resepti
Tuottaa 8-10 liukusäädintä
Ainekset:
- 2 paahdettua kananrintaa, silputtua (paistettu kana olisi ihanteellinen ajan säästäjä tälle reseptille)
- 1 pullo suosikki grillikastiketta
- 1 pakkaus havaijilaisia rullia
- Kuori 1 appelsiini
- 1/4 dl tuoretta puristettua appelsiinimehua,
- 1/4 dl tuorepuristettua sitruuna- tai limemehua
- fariinisokeri
Ohjeet:
- Yhdistä keskikokoisessa kattilassa grillikastike, appelsiininkuori, appelsiinimehu ja sitruuna- tai limemehu. Kiehauta kevyesti. Maista kastiketta nähdäksesi, tarvitseeko se ruskeaa sokeria sitrushedelmien mehun happamuuden vuoksi. Voit vapaasti lisätä kastikkeeseen muita mausteita tai makuja. Yksi kastike kiehuu, aseta kattila kattilaan ja sammuta lämpö. (Tämä pitää kastikkeen lämpimänä tarjoiluun asti.)
- Lisää isoon kulhoon silputtu kana ja puolet grillikastikkeesta. Sekoita kana hyvin niin, että kaikki on päällystetty tasaisesti kastikkeessa.
- Kokoa liukusäätimet leikkaamalla jokainen havaijilainen rulla puoliksi. Aseta kasa lusikallinen silputtua grillikanaa rullan alaosaan ja lisää sitten rullan yläosa. Toista loput liukusäätimet.
- Tarjoile lämpimänä, ja grillikastike on sivussa.
Kotitekoinen coleslaw -resepti
Saa 10-12 annosta
Ainekset:
- 2 (16 unssia) pussia coleslaw -sekoitusta
- 1 kuppi kevyttä majoneesia
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1/2 dl valkoista sokeria
- 2 rkl omenaviinietikkaa
- 1/4 tl suolaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
- Lisää coleslaw -seos erittäin suureen kulhoon. Sekoita erillisessä kulhossa kevyt majoneesi, oliiviöljy, sokeri, omenaviinietikka ja suola ja pippuri.
- Kaada kastike salaattisalaatin päälle ja heitä hyvin. Jäähdytä useita tunteja ennen tarjoilua, jotta maut sekoittuvat.
- Tarjoile sitrushedelmien grillikana -luistimien kanssa.
Lisää barbaque -reseptejä
Hunajagrillissä paistetut pavut omenapuupakoilla
Laiha tyttö grilli
Grilli papu salaatti
