Juustohampurilainen on aina herkullista, mutta entä kun se on kääritty! Se on vieläkin parempi, kun näet kaiken kääreessä olevan juuston!
Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewart jakoi yksinkertaisen italialaisen reseptin saadakseen sinut pois kesän ruoanlaittolamasta
Kotitekoiset hampurilaiset ovat hienoja, mutta entä jos et halua syödä kaikkea sitä leipää, joka tulee tarjoiluna pullaan? Yksinkertainen. Tarjoile pehmeän jauhotortillan sisään käärittynä. Saatat ajatella, että tämä tuntuu hieman oudolta, mutta luota meihin. Saat klassisen hampurilaisen maun paljon vähemmän leipätäyteaineella.
Grillatun juustohampurilaiskääreiden resepti
Tulos 1 kääre
Ainekset:
- 1/4 kiloa jauhettua naudanlihaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1/4 tl valkosipulijauhetta
- 1 siivu terävää cheddarjuustoa
- 1 (8 tuuman) jauhotortilla
- Kourallinen salaattia
- 2 viipaletta tomaattia
- Mausteet: sinappi, majoneesi tai ketsuppi
Ohjeet:
- Lisää pieneen kulhoon jauheliha ja mausta suolalla, pippurilla ja valkosipulijauheella. Sekoita naudanliha käsilläsi ja muotoile siitä pitkänomainen pihvi. Muista, että tämä sopii tortillaan, ei pullaan. Et halua sen olevan pyöreä.
- Lisää kuumalle grillille ja paista keskellä hieman vaaleanpunaiseksi. Lisää juusto ja anna juuston sulaa pinnalle. Poista juustohampurilainen grillistä ja lisää jauhotortilla grilliin. Paista muutama sekunti kummallakin puolella. Poista.
- Lisää juustohampurilainen tortillan keskelle ja päälle salaattia, tomaattia ja haluamiasi mausteita.
Lisää käärereseptejä
Kasvisrullan resepti
Kotitekoinen taco -kääre -resepti
Havaijin kanan kääre resepti
