Tee on enemmän kuin vain lämmin juoma aloittaa päiväsi. Tämä yhä suositumpi juoma voi pienentää riskiäsi sydänsairaus, syöpä, diabetes ja ikenien sairaudet sekä vähentää stressiä ja auttaa samalla polttamaan rasvaa ja laihduttamaan. Ani Bailey, www. CaliforniaTeaHouse.com kertoo, miksi meidän pitäisi juoda teetä joka päivä. Teeasiantuntija jakaa myös salaisuutensa parhaan kupin teetä ja muutamia teetä vaimentavia reseptejä varten.
Syntynyt teetä
Joidenkin ihmisten on määrä seurata lapsuuden inspiraatioita. Jotkut meistä käärivät siteet koiran jalkojen ympärille eläinlääkäriin, toiset meistä kiinnostuvat kirjoittamisesta ja tulevat
avustavat toimittajat ja muut, kuten Bailey, muuttavat rakkauden teestä kukoistavaksi liiketoiminnaksi.
”Minua kiehtoi ensin tee pienenä tytönä siitä lähtien, kun äitini oli koristanut tavallista teetä kanelitangoilla, neilikalla, sitruunalla ja hunajalla”, Bailey muistelee lempeästi. “Teekutsut nukkien kanssa
olivat osa päivittäistä pelirutiiniani. ”
Bailey on perustaja www. CaliforniaTeaHouse.com, online -teeliike, jossa on vaikuttava valikoima teetä, mukaan lukien vihreä, rooibos,
yrttiteet ja jopa kukkivat teet. Vietettyään lukemattomia päiviä ja öitä yliopiston aikana teteriat (Maurien teehuoneet) Espanjassa, kun hän opiskeli ulkomailla ja kahvi- ja teehuoneita vuonna
Los Angelesissa, kun hän sai oikeustieteen tutkinnon, teeasiantuntija tapasi aviomiehensä, joka on myös teetä tunteva, ja molemmat suunnittelivat tee-aiheiset häät.
”Hääsuosituksemme koostuivat kukkivasta teestä silkkipusseissa, jotka ripustettiin kynttilänvalossa manzanita -puun keskipisteeseen… tarjoilimme vieraillemme irtolehtiteetä viipaleella hääkakkuamme
joka oli koristeltu aidoilla pienoiskoossa olevilla granaattiomenilla, viikunoilla, omenoilla ja marjoilla... Nimesin jokaisen vieraspöydän eri teetyyppien mukaan, kuten Darjeeling, Rooibos, Earl Grey ja Pu-erh,
kuvailee Bailey.
Ei ollut epäilystäkään siitä, että Baileyn tulevaisuuteen liittyy teetä. ”Avasin aviomieheni avulla verkkosivustoni yhdellä tehtävällä: esitellä Yhdysvalloille laadukkaimmat teet
ympäri maailmaa samalla viehätyksellä ja mysteerillä kuin maurilaiset teehuoneeni muistot. ”
Teetä sen terveydelle
Bailey ei ole vain hienojen teiden toimittaja. Kysy häneltä tämän yhä suositumman, runsaasti antioksidantteja sisältävän juoman terveysvaikutuksista, niin hän kiehtoo sinua tutkimuksella.
Bailey sanoo: ”Tietysti tutkijat löytävät aina uusia yhteyksiä teen terveyshyötyihin. Uusi tutkimus osoittaa, että mustan teen juominen voi todella auttaa kasvamaan ja korjaamaan
luukudosta! Nyt että kuulostaa vauhdittamalta vanhenemiseen armollisesti. Ja jos ulkonäkösi ja energiasi ovat luettelossasi enemmän kuin ikä, vihreän teen juomisen havaitaan kohdistuvan vatsarasvaan. Tämä
tekee vihreästä teestä arvokkaan osan kaikista ruokavalio- ja harjoitusohjelmista ja voi auttaa sinua menettämään viimeiset, vaikeat 5–10 kiloa. ”
Seuraavassa on joitain muita teen terveyden perusteita pilliisi kostuttamiseksi:
Vihreä tee
Fermentoimattomista teelehdistä, jotka sisältävät runsaasti polyfenoleja, vihreää teetä on yhdistetty pienempään syövän ja sydänsairauksien riskiin, alentuneeseen kolesteroliin ja painonpudotus
(erityisesti vatsarasva). Vihreä tee voi myös auttaa vähentämään diabeteksen ja Alzheimerin taudin riskiä.
Musta tee
Tutkimus julkaistu Journal of Psychopharmacology osoitti, että musta tee alentaa tehokkaasti stressihormonin kortisolia. ”Tutkimuksessa kävi ilmi, että mustia juoneet ihmiset
tee kykeni poistumaan nopeammin kuin ne, jotka joivat väärennettyä teekorviketta ”, Bailey selittää. "Lisäksi osallistujilla havaittiin olevan alhaisempi kortisolipitoisuus
verta stressaavan tapahtuman jälkeen. ” Osallistujat joivat mustaa teetä neljä kertaa päivässä kuuden viikon ajan. Musta tee liittyy myös pienempään syöpäriskiin.
Valkoinen tee
Vähemmän tunnetun, mutta ei vähemmän terveen valkoisen teen - erityisesti valkoisen teen uutteen - on osoitettu hidastavan Staphylococcus -infektioita aiheuttavien bakteerien kasvua, Streptococcus
infektiot, keuhkokuume ja hammaskaries. ”Milton Schiffenbauerin, tohtorin, mikrobiologin ja biologian professorin Pacen yliopiston Dyson College of Arts & Sciencesin mukaan,
Tutkimukset osoittivat myös, että useiden tuotemerkkien hammastahnojen virusten ja bakteerien vastaista vaikutusta tehostettiin lisäämällä valkoista teetä ", Bailey lisää. Valkoinen tee liittyy
parantaa immuunijärjestelmän toimintaa.
Oolong-tee
Oolong-teen, jota usein kutsutaan "vani-teeksi", on osoitettu tehostavan aineenvaihduntaa, polttavan rasvaa, auttavan laihtumiseen ja edistävän ihon terveyttä. Tutkimuksessa, joka julkaistiin Lehti
Lääketieteellinen tutkimus"Naiset, jotka joivat kaksi kuppia päivässä, lisäsivät aineenvaihduntaansa 157 prosenttia verrattuna naisiin, jotka joivat saman määrän vihreää teetä", Bailey sanoo.
Entä yrttiteet?
Yrttiteet eroavat "aidosta teestä" siinä, että ne eivät ole peräisin Camillia sinensis -kasvista (teekasvi) eivätkä sisällä kofeiinia. Pikemminkin ne ovat sekoituksia yrteistä, kukista
ja muut kasvit. Vaikka ne eivät ole teetä teknisessä mielessä, ne tarjoavat kuitenkin lukemattomia terveyshyötyjä.
"FDA: n mukaan yrttiteet, kuten eteläafrikkalainen rooibos, ovat ihanteellisia stressin alentamiseen, mikä on yksi sydämen vajaatoiminnan ja ennenaikaisen ikääntymisen syistä."
selittää Bailey. ”Yhdistettynä muihin orgaanisiin ainesosiin, kuten marjoihin ja ruusun terälehtiin, yrttiteetä sekoituksemme vähentävät stressiä, auttavat ruoansulatusta ja sisältävät paljon antioksidantteja - jos sinulla on
Lue mitä tahansa terveyslehtiä viimeisten 20 vuoden aikana, tiedät heidän roolinsa vapaiden radikaalien poistamisessa ja monien sairauksien, myös syövän, ehkäisemisessä. ”
Toinen yrttiteeten etu on, että koska ne eivät sisällä kofeiinia, voit nauttia niistä koko päivän nukkumaanmenoon saakka, eivätkä ne häiritse hyviä yöunia.
