Tarvitsetko helpon tavan saada lapsesi syömään kukkakaalia? Top höyrytetty kukkia suolaisia vegaani streusel ja ruskea vegaaninen lisuke uunissa.
Tarvitsetko helpon tavan saada lapsesi syömään kukkakaalia? Päälle höyrytettyjä kukkia suolaisella vegaanisella streuselillä ja ruskista vegaaninen lisuke uunissa.
Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewart jakoi juuri kermaisen parsakaali -curryn, joka toistetaan tänä syksynä
Suolainen Streusel-päällystetty kukkakaali
Palvelee 6
Ainekset:
-
t
- 1-1/4 kiloa kukkakaalin kukintoja
- 2 rkl vegaanista margariinia
- 1/3 kuppia kuivattua täysjyväleipää
- 2 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa
- 3 rkl Parma Raw Parmesan -juustoa
- 1/4 tl suolaa
- Tuoretta mustapippuria maun mukaan
t
t
t
t
t
t
Ohjeet:
-
t
- Kuumenna uuni 400 asteeseen F. ja suihkuta 9 tuuman neliön muotoinen leivinastia keittosuihkulla.
- Laita kukkakaali isoon kattilaan suolaista kiehuvaa vettä ja keitä 3 minuuttia.
- Valuta siivilään ja juo vettä kukkien yli jäähtyäkseen.
- Sulata vegaaninen margariini pienessä paistinpannussa keskilämmöllä ja kierrä sen päälle.
- Lisää leivänmurut, persilja, Parma, suola ja pippuri. Keitä jatkuvasti sekoittaen 1 minuutti. Poista lämmöltä.
- Siirrä kukkakaali valmiille leivinastialle ja lisää päälle leivänmuruseos.
- Paista 15 minuuttia tai kunnes täytteet ovat rapeita ja kukkakaali on pehmeää. Tarjoile lämpimänä.
t
t
t
t
t
t
Lisää maukkaita vegaanisia lisukkeita!
