Luuletko, että on liian aikaista aloittaa loma -illallismenujen suunnittelu? Ha! Emme myöskään. On lokakuun puoliväli; anna pakkomielle ja kiinnitys alkaa, sanomme. Käytimme asiantuntijaa osoitteessa Ikävä Catherine McCord (katso häntä esitys #BlogHer16) joistakin hänen suosikki loma -resepteistään, jotka toimivat kiitospäivänä, hanukana tai jouluna.
Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewartin chili saa rikkaan, rohkean maun tästä yhdestä salaisesta ainesosasta
Lisää: Sanon tämän joka vuosi, mutta #BlogHerFood16 Austinissa oli suosikkini
Talvisen sitrushedelmäsalaatin resepti
Kohteliaisuus Ikävä
Tarjoilee 4-6
Kokonaisaika: 6 minuuttia
Ainekset:
- 1 (16 unssin) pussi rucolaa tai vihreää
- 2 verta, cara caraa ja/tai navan appelsiinia, kuoritut ja viipaloidut tai leikatut
- 1/2 dl granaattiomenan siemeniä
- 1/4 cup viipaloituja manteleita
- 1 salottisipuli, ohuiksi viipaleiksi
- 1 pieni fenkolipullo, ohuesti viipaloitu
- 1 rkl verta, cara caraa tai navan appelsiinimehua
- 1 rkl sherry -etikkaa
- 3 rkl oliiviöljyä
Ohjeet:
- Laita vihreät isoon salaattikulhoon. Päälle appelsiiniviipaleita, granaattiomenan siemeniä, manteleita, salottisipulia ja fenkolia.
- Sekoita pienessä kulhossa keskenään appelsiinimehu, etikka ja oliiviöljy. Kaada se salaatin päälle ja sekoita tasaiseksi.
Seuraava: Kaneli streusel kahvikakku
