Jogurtti ei ole vain syömistä satunnaisena välipalana. Se on myös helppo tapa lisätä hieman lisäarvoa tavallisiin aterioihisi. Tässä jaamme viisi reseptiä, jotka voidaan helposti tehdä terveellisemmiksi ja maistuvammiksi pienellä jogurtilla.
Dips
Monet dipit käyttävät smetanaa tai majoneesia, jotka ovat täynnä rasvaa, antamaan heille kermainen rakenne. Mutta kreikkalaiset saivat sen oikein, kun he loivat tzatziki. Tarvitset vain tavallista jogurttia, kurkkua ja muutamia vaihtoehtoisia mausteita luomaan luonnollisen, terveellisen pulahduksen. Tarjoile kasvisten, pita- tai kekseiden kanssa. Tai anna sen toimia virkistävänä kebabien tai kääreiden täytteenä.
Jos pidät juhlia tai osallistut kulinaukseen etkä usko ystäviesi ja perheesi olevan täysin valmiita tzatzikin täysipainoiseen terveellisyyteen, huijaa makuhermojasi 5-kerroksinen jogurttikastike tarjoillaan kotitekoisten pitalastujen tai täysjyvä tortillojen kanssa. He kiittävät sinua siitä, että olet luonut jotain niin herkullista, kun taas voit taputtaa selkääsi terveellisen herkun luomiseksi rakkaillesi.
Marinadit
Intian ihmiset ovat käyttäneet maitotuotteita, kuten tavallista jogurttia, ruoanlaitossaan vuosisatojen ajan. Monet perinteisistä ruuistaan käyttävät jogurttia kastikkeena tai marinadina. Jogurtti on erityisen hyvä tässä ominaisuudessa, koska sen sisältämä happo auttaa pehmentämään lihaa. Helppo tapa päästä alkuun kokeilemalla jogurtti marinoitua kanaa päivälliseksi.
Kastikkeet
Rakastatko Caesar -salaattia, mutta vihaat sitä syyllisyyttä, kun tunnet massiivisen kulhon, pastan ja leipäkeppien kanssa? Sitten jogurtti on vastauksesi. Käytä Caesar -kastiketta majoneesilla tai rasvalla kermalla sen sijaan, että käytät tavallista jogurttia. Ja kokeile terveellistä ja herkullista vaihtoehtoa tavalliselle luomuksellesi lohi ja caesar -salaatti seuraavan kerran illalliselle.
Leivonnaiset
Jogurtti sopii erinomaisesti leivontaan, koska se lisää runsaasti kosteutta ja sen tasaiset ominaisuudet auttavat taikinan nousua. Juustokakkuja, teeleipiä, muffinsseja ja kakkuja voidaan tehdä erityisen pehmeiksi ja ravitseviksi hieman jogurtilla. Ja jogurtin käytön valitseminen ei tarkoita, että sinun on heitettävä kaikki vanhat perheen reseptit. Se voidaan helposti sisällyttää käyttämällä sitä öljyn tai kirnupiimän korvikkeena. Jos haluat aloittaa kokeilun, anna Dairy Goodness ” aprikoosi -manteli -minimuffinit pyörre.
Smoothiet
Smoothiet ovat loistava tapa ladata kehoasi vitamiineilla ja kivennäisaineilla. Jos haluat sekoitettujen juomiesi olevan sileitä, kermaisia, jogurtti on vastaus. Lisäksi voit valita hedelmäisen jogurtin tavallisen sijaan lisätäksesi hieman ylimääräistä makua. Niitä on runsaasti smoothien reseptejä siellä, jotka luottavat jogurttiin, joten hanki itsellesi kylpyamme ja aloita sekoittaminen!
Ja älä unohda - kun valitset jogurttia, lue ainesosat ja valitse sellainen, jossa on mahdollisimman vähän ainesosia. Yleensä mitä vähemmän lisäaineita ja säilöntäaineita käytät, sitä parempi. Sinun pitäisi myös pyrkiä saamaan brändi, joka on "0%", koska siinä on huomattavasti vähemmän rasvaa kuin joillakin sen korkeammista prosenttiosuuksista. Oikealla jogurtilla ja oikealla reseptillä aterioistasi voi tulla terveellisempiä kuin luulitkaan mahdollista!
lisää jogurttireseptejä
Tämän illan illallinen: Grillattu pihvivoileipä jogurttikastikkeella
Hedelmät ja jogurtti mantelipiirakka
Kotitekoinen jogurtti helppoa
