Yksi kevään suosikkisalaateistani, tämä yksinkertainen yhdistelmä pinaattia, mansikoita ja saksanpähkinöitä on täydellinen ruokalaji kevätjuhliin tai kun olet perheen kanssa viikonlopun illalliselle.
Yksi kevään suosikkisalaateistani, tämä yksinkertainen yhdistelmä pinaattia, mansikoita ja saksanpähkinöitä on täydellinen ruokalaji kevätjuhliin tai kun olet perheen kanssa viikonlopun illalliselle.
Aiheeseen liittyvä tarina. Vegaaninen pääsiäismenu
Pinaatti mansikka salaatti väkijoukolle
Palvelee 10
Ainekset:
-
t
- 2 (5 unssia) pussia pinaattia
- 4 pint mansikoita, leikattu
- 2 kuppia saksanpähkinöitä
- 1 sitruunan kuori ja mehu
- 2 rkl balsamiviinietikkaa
- 4 rkl oliiviöljyä
- 2 rkl saksanpähkinäöljyä
- 3 rkl jauhettua tuoretta ruohosipulia
- Suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria maun mukaan
t
t
t
t
t
t
t
t
Ohjeet:
-
t
- Yhdistä pinaatti, mansikat ja saksanpähkinät isossa kulhossa.
- Sekoita pienessä kulhossa sitruunan kuori ja mehu, etikka, öljyt ja ruohosipuli. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Kaada puolet kastikkeesta salaatin päälle ja heitä sitten hyvin päälle.
- Lisää kastiketta haluamaasi makuun. Tarjoile heti.
t
t
t
Herkullisempaa vegaanisen salaatin reseptejä!
