Moderni cocktailjuhla on paljon enemmän kuin kokoelma designjuomia ja sormiruokaa ennen päätapahtumaa. Monissa tapauksissa se on näyttelyn tähti. Tamiko Zablith, johtaja Mielipiteet, sanoo, että tämän päivän taitava emäntä pitää tätä onnellista tuntia tärkeänä sosiaalisena asiana, ilman istuma-illallista. Asiantuntijamme palvelevat näitä vinkkejä siitä, miten isännöidä cocktailjuhlia tyylillä ja sisällöllä.
Ajoituksella on väliä
Jos cocktailjuhlasi järjestetään kaupungissa, pidä se arkipäivän ja illallisen välisenä aikana - klo 18.00 jälkeen. ja ennen klo 20. Jos sitä pidetään viikon aikana, ihanteellinen kesto on kaksi tuntia.
Juomat ovat asian ydin
Zablith sanoo, että amerikkalaisessa cocktail -juhlassa on tärkeää, että sinulla on martini- ja gin -tonicit käsillä sekä vodkaa, rommia ja olutta. Pidä valikoima alkoholittomia juomia ympärilläsi juomattomille.
Pukeudu osaan
Jos olet työssäkäyvä tyttö ja sinulla ei ole aikaa nukkua täysin ennen suurta tapahtumaa, sinun ei tarvitse huolehtia. Muutama lumoava lisävaruste voi jazzata yrityksesi pukeutumista. "Laita päälle häikäisevä kaulakoru tai vaihda hohtavaksi säiliöksi, sivele kirkasta huulikiiltoa ja olet valmis", Zablith sanoo.
Pidä naposteltavat tulossa
Tarjoile ensin erikoisimmat herkut. Varmista kolmanteen kierrokseen, että joukossa on raskaampia alkupaloja, koska ne auttavat absorboimaan alkoholia nopeammin. Kaikkien kanapojen tulee olla pieniä, jotta vieraat voivat syödä ne yhdellä tai kahdella puremalla.
Suunnittelu on kaikki kaikessa
Auster Eventsin toimitusjohtaja Karen Auster tarjoaa tämän esimerkkiaikataulun onnistuneelle cocktailjuhlille:
Kuusi viikkoa ennen:
â € ¢ Valitse päivämäärä, aika ja paikka
â € ¢ Koosta vierailijoiden luettelo
Viisi viikkoa ennen:
â € ¢ Valitse teema
â € ¢ Päätä cocktailvaihtoehdoista ja valikosta Neljä viikkoa ennen:
â € ¢ Lähetä kutsuja
â € ¢ Luo ostoslista Kolme viikkoa ennen:
â € ¢ Tilaa vuokravälineitä
â € ¢ Vuokraa kaikki palvelimet Kaksi viikkoa ennen:
â € ¢ Suunnittele juhlaasettelu
â € ¢ Osta koristeita
â € ¢ Tilaa kukkia Viikko ennen:
â € ¢ Lähetä muistutusviesti sähköpostitse
â € ¢ Osta pilaantuvia elintarvikkeita Kaksi päivää ennen:
â € ¢ Osta pilaantuvia elintarvikkeita
â € ¢ Päätä, mitä käytät
â € ¢ Siisti talo Päivä ennen:
â € ¢ Nosta kukkia
â € ¢ Järjestä huonekalut ja koristele
â € ¢ Perusta juoma -asema
â € ¢ Valmista mahdollisimman monta ruokaa
Tapahtuman päivä:
â € ¢ Osta jäätä
â € ¢ Tee viime hetken tehtäviä
â € ¢ Lopeta ruoan valmistus
â € ¢ Pukeudu, laita musiikki päälle, sytytä kynttilät ja nauti!
Mojito
Palvelee 1
Klassikko ympäri maailmaa, mojito sanoo, että on aika vetäytyä ja juhlia. Laita kaksi oksaa minttua korkeaan lasiin ja murskaa ne lusikalla kevyesti lasin reunaa vasten. Lisää seuraavaksi 2 tl sokeria, 3 rkl lime mehua ja 1-1/2 unssia vaaleaa rommia. Sekoita nopeasti ja täytä lasi jäällä. Päälle jäähdytettyä klubisoodaa ja koristele mintunoksalla.
