Gluteenittomia jäätelövoileipiä dekadenttisilla kaksinkertaisilla suklaakekseillä-SheKnows

Kaneli ja suklaa muodostavat yhdessä hyvän jälkiruokayhdistelmän, eivätkä nämä evästeet ole poikkeus. Lisää suosikki jäätelösi tai jäädytetty jogurtti seokseen, ja wow! Haluan lisätä vaniljajäätelöä, mutta voit kokeilla jotain ripaus karamellia, kahvia tai jopa minttua.

Aiheeseen liittyvä tarina. Giada De Laurentiisin gluteeniton sitruunan unikko-leipä on kirkas ja pirteä herkku kaiken loman jälkeen

Tämän evästeen reseptin nimi on hieman suuteleva, mutta olet innoissasi tuloksista. Olen korostanut heidän rappeutumistaan ​​kääntämällä evästeet jäätelövoileipiksi, mutta ne ovat myös herkullisia yksinään.

Nämä gluteenittomat evästeet ovat erittäin herkullisia, ja kaneli lisää makuun toisen ulottuvuuden. Nämä evästeet ovat hieman pieniä, mutta se on ok, koska ne ovat niin rikkaita. Niistä tulee suuri hitti, kun palvelet heitä!

Huomautus: Gluteenia löytyy monista eri elintarvikkeista ja tuotteista, ketsupista soijakastikkeeseen, karkkeihin ja mausteisiin. Vaikka SheKnows yrittää varmistaa, että nämä reseptit ovat gluteenittomia, lue huolellisesti kaikkien näihin resepteihin käyttämiesi elintarvikkeiden ja elintarvikkeiden ainesosien etiketit varmistaaksesi, että ne ovat myös gluteenittomia.

Gluteeniton kaneli-kaksinkertainen suklaalevykeksi-jäätelövoileipien resepti

Jos muutat nämä evästeet jäätelövoileipiksi, anna niiden jäähtyä kunnolla ennen jäätelön tai jäädytetyn jogurtin lisäämistä. Jos haluat mieluummin syödä ne yksinään, nappaa lasillinen maitoa tai kuppi teetä ja nauti!

Saat 36 evästä tai 18 jäätelövoileipiä

Valmistusaika: 10 minuuttia | Kypsennysaika: 8 minuuttia | Lepoaika: 30 minuuttia | Kokonaisaika: 48 minuuttia

Ainekset:

• 2-1/4 kuppia gluteenitonta yleisleivontajauhoa
• 1/3 kuppi plus 1 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta
• 1-1/2 tl jauhettua kanelia
• 1 tl ruokasoodaa
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 tl suolaa
• 1/4 tl pikakahvirakeita
• 1 muna
• 3/4 dl pehmennettyä voita
• 1-1/4 kuppia pakattua ruskeaa sokeria
• Jäätelö, evästeen voileipätäytteeseen

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 375 asteeseen. Vuoraa uunivuoat leivinpaperilla ja aseta ne sivuun.
2. Yhdistä isossa kulhossa vispilällä jauhot, kaakaojauhe, kaneli, ruokasooda, leivinjauhe, suola ja pikakahvi.
3. Sekoita voi ja ruskea sokeri erillisessä kulhossa sekoittimella. Lisää muna ja jatka sekoittamista tasaiseksi.
4. Lisää jauhot voiseokseen vähän kerrallaan ja sekoita kunnes yhdistyvät. Lisää suklaapalat, sekoita.
5. Purista taikina irti ja muotoile siitä 2 tuuman palloja. Aseta taikinapallot peitettyjen leivinpannujen ympärille noin 2 tuuman välein ja paista noin 7 minuuttia. Ota uunista ja tasoita keksejä hieman lastan takaosalla. Jatka paistamista vielä 30 sekunnista minuuttiin.
6. Ota pois uunista. Anna seistä muutama minuutti ennen kuin siirrät evästeet ritilälle jäähtymään kokonaan.
7. Lisää suosikkijäätelösi tai jäädytetty jogurtti kahden keksin väliin jäätelövoileipien muodostamiseksi.

Lisää gluteenittomia reseptejä

Mustikka-kookospähkinät
Aprikoosi-manteli kaurapuuroaamiainen
Banaanikrepit karamellikastikkeella