Miksi et ota klassista kiitospäivän täytettä ja anna sille hieman vääntöä? Tämä täyte kestää rapeaa leipää ja yhdistää sen makkaraan, omenaan ja vain ripaus kermaista Brieä.
Aiheeseen liittyvä tarina. Jamie Oliverin Make-Ahead Gravy -resepti sisältää epätavallisimman salaisen ainesosan, jonka olemme koskaan nähneet
Kiitospäivä on melkein täällä, ja meillä on täydellinen täyte pöytäsi. Tämä makean ja suolaisen sekoitus on täydellinen tasapaino makuun. Lisäksi sulanut Brie lisää hieman odottamatonta, mutta herkullista makua.
Makkaran, omenan ja Brien täytteen resepti
Mukautettu alkaen Elämän Ambrosia
Saanto 9 x 13 tuuman pannu
Ainekset:
- 1 kiloa makeaa italialaista makkaraa
- 3 rkl suolatonta voita
- 2 omenaa, kuorittu, kuorittu ja paloiteltu
- 1 keskikokoinen sipuli, kuorittu ja kuutioitu
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 6 kuppia täytettyjä leipäkuutioita
- 1-2 dl kana- tai kalkkunalientä
- 5 unssia Brie, kuori poistettu ja kuutioitu
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
- Lisää isossa paistinpannussa makkara ja paista kunnes se on ruskistunut. Ota makkara vuoasta ja valuta talouspaperilla vuoratulla lautasella. Aseta sivuun.
- Sulata voi samassa pannussa ja lisää joukkoon omenat ja sipuli. Keitä pehmeäksi, lisää valkosipuli ja paista kunnes tuoksuu.
- Lisää leipäkuutiot ja 1 kuppi kananlientä. Sekoita leipä kostuttamaan. Jos se ei ole tarpeeksi kosteaa, lisää vain hieman lientä.
- Sekoita makkara, Brie ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Lisää 9 x 13 tuuman pannuun ja paista noin 40 minuuttia, kunnes pinta on paahdettu ja juusto sulanut.
Lisää täytteen reseptejä
Pekoni-maissileipä-täytteen resepti
Juustoisen pinaatin täytteen resepti
Orgaanisen yrttitäytteen resepti
