Laajenna horisonttiasi, kun ajattelet salaatteja. Ne eivät ole kaikki heitettyä vihreää lajiketta. Salaatista saa täydellisen lihattoman maanantai -aterian meloneista papuihin ja vihreisiin.
On helppo tuntea, että syöt oikein, vain istumalla yksinkertaisen salaatin kanssa lounaaksi tai illalliseksi. Mutta joskus me olemme niin tottuneita tietyllä aterialla, että on vaikea irtautua siitä, mitä parhaiten tiedämme - ja se voi olla tylsää. Piristä asioita salaateillasi! Käytä erilaisia vihreitä ja pääraaka -aineita, jotta niistä tulee maukkaita, täyteläisiä ja kiehtovia!
Salaattitilanne, A-OK
Salaatteja on niin paljon, että se on hämmästyttävää! Tutustu erilaisiin salaatteihin, jotka tekevät lihattomista maanantai -aterioistasi kaikkea muuta kuin tylsää:
Viljasalaatit
- Tabbouleh -salaatti
- Ohrasalaattia kesävihanneksilla
Vihreät salaatit
- Escarole ja paahdettu pähkinäsalaatti sitruunakastikkeella
- Helppo parsakaalisalaatti
Pavusalaatit
- Haricot -papusalaatti
- Edamame ja maissisalaatti
Meren antimien salaatit
- Pilkottu katkarapu Waldorf -salaatti
- 10 minuutin välimerellinen tonnikalasalaatti
Perunasalaatit
- Perunasalaatti fava -papujen ja fenkolin kanssa
- Perunasalaatti chile-kumina-vinaigretteella
Hedelmäsalaatteja
- Hedelmäsalaatti mausteisella kastikkeella
- Hunajamelonisalaatti sitrushedelmäkastikkeella
Pasta -salaatit
- Kreikkalainen feta -pastasalaatti
- Hedelmäinen pastasalaatti
Täydellinen lounas mukaan töihin, salaatit ovat käteviä ja terveellisiä. Raskaiden tapaamisten järjestäminen? Salaatit on helppo valmistaa ja niistä löytyy jokaiselle jotakin. Oletko kyllästynyt uunin käynnistämiseen? Salaatit tekevät täydellisen aterian ilman kokkia muutamassa minuutissa.
Lisää lihattomia maanantaitartikkeleita
- Lihaton maanantai: Aamiainen illalliselle
- Lihaton maanantai: Välimeren tyyli
- Lihaton maanantai: Tee siitä hauskaa
