Mango -katkarapusalaatin kupit - SheKnows

Nopea ja helppo terveellinen resepti, joka on täynnä makua.

Rakastan loistavaa terveellistä reseptiä, joka on helppo valmistaa ja tarpeeksi herkullinen palvelemaan illallisvieraille.

Aiheeseen liittyvä tarina. Kysyimme ammattilaiselta joitakin terveellisiä käänteitä klassikossa Aasian reseptit & Poika, toimittiko hän

Mango -katkarapusalaattikuppien resepti

Saa 4 alkupala -annosta tai 2 alkupala -annosta

Ainekset:

• 2 porkkanaa, kuoritut ja raastetut (tai hyvin ohuiksi viipaleiksi)
• 2 valkosipulia, leikattu (tai hienonnettu)
• 1 punainen paprika, hyvin ohuiksi viipaleiksi
• 1 mango, kuutioituna
• 2 rkl soijakastiketta
• 1 tl hunajaa
• 1 tl valkoviinietikkaa
• 1/4 tl chilijauhetta
• 1/2 rkl maissitärkkelystä
• 1/2 tl suolaa
• 1/4 tl pippuria
• 12 suurta katkarapua, kuorittu, deveined ja hienonnettu
• 2 rkl öljyä
• 1/4 cup thaimaalaista makeaa punaista chilikastiketta
• 1 pääsalaatti (voi, bibb tai jäävuori)

Ohjeet:

1. Yhdistä pienessä kulhossa porkkanat, kampasimpukat, paprika ja mango. Sekoita erillisessä kulhossa soijakastike, hunaja, valkoviinietikka ja chilijauhe, kaada vihannesten päälle, sekoita.
click fraud protection
2. Sekoita pienessä kulhossa keskenään maissitärkkelys, suola ja pippuri. Lisää katkarapu, sekoita päällysteeksi.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa, lisää katkaravut ja keitä vaaleanpunaiseksi ja kypsäksi noin 5 minuuttia.
4. Poista lämmöltä, lisää makea punainen chilikastike, sekoita tasaiseksi.
5. Lusikoi katkarapuja salaatinlehtiin, päälle vihanneksia.

Lisää terveellisiä meren antimia

Chili hieroi tilapiaa
Tandori -lohi
Avokado -lime ceviche

Jätä kommentti