Nämä eivät ole normaalia tylsää hampurilaiset. Ne ovat täynnä makua ja päällä sulatettua pippurijakkijuustoa ja paljon jalapeñoja. Tulet rakastamaan näitä pahoja poikia.
Aiheeseen liittyvä tarina. Kuinka valmistaa naudan sisäfileetä kuin olisit täysi ammattilainen
Olen aina rakastanut hampurilaisia. Vaikka niitä pidetään perinteisesti kesäruoana (takapihan grilli!), Ne ovat silti täydellisiä talvella. Lyön näitä erää vuosittaiseen Super Bowl -juhlaani, ja tiedän vain, että vieraani rakastavat heitä. Mausteinen, juustoinen ja täynnä makua!
Erittäin juustoinen nacho-hampurilainen resepti
Saa 4 hampurilaista
Ainekset:
- 1 kiloa jauhettua naudanlihaa
- 1 tl kosher -suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 10 marinoitua jalapeño -rengasta, hienonnettu (lisää täytteeseen)
- 1 kuppi raastettua pippurijakkijuustoa
- 1/2 dl keskikokoista mausteista salsa con quesoa (ostettu kaupasta)
- 4 englantilaista täysjyvämuffinssia
Ohjeet:
- Lisää keskikokoiseen kulhoon jauhettua naudanlihaa, suolaa, pippuria, valkosipulijauhetta, kuutioituja jalapeñoja ja raastettua juustoa. Sekoita keskenään ja muotoile 4 pihviä.
- Paista pihvejä, kunnes ne ovat hieman vaaleanpunaisia sisältä.
- Voitele kevyesti englantilaiset muffinit ja paahda, kunnes sisäpuoli on saanut hieman väriä.
- Lisää hampurilaiset englantilaisiin muffineihin, lisää jokaisen hampurilaisen päälle 2 rkl salsa con quesoa ja 3 jalapeño -rengasta.
Lisää hampurilaisreseptejä
Spagettihampurilainen
Kana Parmesan hampurilainen
Bataattihampurilainen
