CDC varoittaa kuluttajia välttämään Romaine -salaattia - SheKnows

instagram viewer

Päivitetty marraskuussa 27, 2018, klo 15 ET: The Tautien torjunnan ja ehkäisyn keskukset uskovat löytäneensä äskettäisen E: n lähteen. colin puhkeaminen. Mukaan a elintarviketurvallisuus hälyttävä, romaine -salaatti Kalifornian keski- ja pohjoisrannikon kasvualueilta on (ja oli) vastuussa saastumisesta, joka sairasti 43 ihmistä 12 osavaltiossa. Vaikka romaine -salaattia muilta alueilta - mukaan lukien Florida, Meksiko ja Arizona - pidetään nyt turvallisena, temppu tunnistaa sen alkuperän. "Jos romaine -salaattia ei ole merkitty sadonviljelyalueella, älä osta, tarjoile, myy tai syö sitä", CDC sanoi turvallisuusvaroituksessa.

martha stewart
Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewart lanseerasi juuri gourmet -pakastevalikoiman ja nämä astiat näyttävät herkullisilta

Alkuperäinen tarina, julkaistu marraskuussa 21, 2018: Vain muutama päivä ennen vuoden suurinta ruokajuhlaa, Tautien torjunnan ja ehkäisyn keskukset julkaisi turvallisuusvaroituksen, joka varoitti kuluttajia välttämään romaine -salaattia, koska tuote saattaa liittyä tuoreeseen E. colin puhkeaminen.

Lisää: Tässä on kaikki ruuat, jotka palautetaan juuri nyt - myös Turkki

"Kuluttajien, joilla on kotonaan kaikenlaista romaine -salaattia, ei pitäisi syödä sitä ja heittää se pois, vaikka osa siitä olisi syöty eikä kukaan olisi sairastunut", CDC sanoi.

Hälytys jatkuu: "Tämä neuvo sisältää kaikenlaisia ​​tai käyttötarkoituksia sisältäviä romainesalaatteja, kuten kokonaisia ​​roomalaisia ​​päitä, romaine sekä pussit ja laatikot valmiiksi leikattua salaattia ja salaattiseoksia, jotka sisältävät romania, mukaan lukien vauvanromaine, kevätsekoitus ja Caesar salaatti."

Ravintoloita ja jälleenmyyjiä on myös neuvottu olemaan tarjoamatta tai myymättä tuotetta ainakin toistaiseksi.

Varoituksen laajuus on hälyttävää - ja epätavallista. Suurin osa elintarviketurvallisuusilmoituksista ja/tai -vetäytymisistä liittyy tiettyihin yrityksiin tai toimittajiin. Tämä erityinen huomautus heijastaa kuitenkin epävarmuutta saastumisen alkuperästä, joka on sairastanut 32 ihmistä valtakunnallisesti.

Hyvä uutinen on, että vaikka 13 henkilöä on joutunut sairaalaan (yksi munuaisten vajaatoiminta), kuolemantapauksia ei ole raportoitu.

Oireita E. coli -infektio ilmenee yleensä kolme tai neljä päivää saasteaineen kulutuksen jälkeen, vaikka ne voivat esiintyä jo kahden päivän tai jopa kahdeksan päivän kuluttua nauttimisesta. Useimmat potilaat kokevat kivuliaita vatsakramppeja, veristä ripulia, pahoinvointia ja/tai oksentelua; kuitenkin mukaan Mayon klinikka, jotkut E. coli voi aiheuttaa mahdollisesti kuolemaan johtavan tilan, jota kutsutaan hemolyyttiseksi uremia -oireyhtymäksi ja joka voi johtaa verihiutaleiden tuhoutumiseen, alhaiseen punasolujen määrään ja munuaisten vajaatoimintaan.

Lisää:Tarkista jääkaappi: Yli 200 miljoonaa kananmunaa on palautettu

Jos sinulla on oireita E. coli -infektio, ota välittömästi yhteys lääkäriisi tai terveydenhuollon tarjoajaasi.