Aiheeseen liittyvä tarina. Rachael Rayn thaimaalainen chili-lasitettu lohi saa makunsa tästä yllättävästä lisäyksestä
Assam -teetä liotetut kananrinnat
Tekee 4 annosta
Ainesosat
- 3 pussia Assam teetä
- 2 tl raastettua inkivääriä
- 1/4 dl kevyttä soijakastiketta
- 1 rkl ruskeaa sokeria
- 2 tl kasviöljyä
- 2 tl jauhettua valkosipulia
- 1 tl seesaminsiemeniä
- 4, 6 unssia nahatonta, luutonta kananrintaa
Ohjeet
- Kiehauta 2 kupillista vettä ja lisää teepussit ja inkivääri; anna teen liota noin 5 minuuttia; poista teepussit ja siivilöi tee juustokankaan läpi.
- Sekoita joukkoon soijakastike, ruskea sokeri, öljy, valkosipuli ja seesaminsiemenet; sekoita hyvin, kunnes sokeri liukenee ja anna seoksen jäähtyä.
- Aseta kana kulhoon ja kaada teeseos päälle; anna hyytyä jääkaapissa vähintään 1 tunti tai yön yli.
- Kun olet valmis kokkaamaan, lämmitä uuni 350 asteeseen ja peitä leivinpaperi alumiinifoliolla. Aseta kana arkille ja paista 10-15 minuuttia tai kunnes kana on täysin kypsää.
Jasmine -teetä hierottu filee Mignon
Tekee 4 annosta
Ainesosat
- 2 tl jasmiinin teelehtiä
- 1 tl kokonaisia mustapippureita
- 2 tl kuivattua rosmariinia
- 1 tl suolaa
- 1 tl kuivattua basilikaa
- 1/2 tl kuivattuja persiljahiutaleita
- 4 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 4 filee -mignon -pihviä
Ohjeet
- Kuumenna grilli keskilämmölle.
- Jauhaa teelehdet pippurilla, rosmariinilla, suolalla, basilikalla ja persiljahiutaleilla laastissa ja survin tai kahvimyllyssä; sekoita seos oliiviöljyn kanssa.
- Hiero teeseos pihvien päälle ja aseta lämmitetylle grillille; kypsennä pihvit haluttuun kypsyyteen; anna jäähtyä ennen tarjoilua.
Earl Grey Cupcakes
Resepti Patentin ja Pantryn ystävällisyydestä
Tekee 12 kuppikakkua
Ainesosat
- 1/2 dl suolatonta voita, pehmennetty
- 1 kuppi rakeistettua sokeria
- 2 munaa
- 1 1/2 kuppia yleisjauhoja
- 2 1/4 tl leivinjauhetta
- 3/4 tl suolaa
- 1/2 dl maitoa
- 1 rkl Earl Grey teetä
Ohjeet
- Kuumenna uuni 350 asteeseen F ja vuoraa kuppikakku vuokaan leivinpulloilla.
- Vatkaa voi ja sokeri keskenään, kunnes se on kuohkeaa; vatkaa munat yksi kerrallaan.
- Yhdistä kuivat aineet, mukaan lukien tee; vatkaa puolet kuivasta seoksesta märällä, lisää sitten maito ja loput kuivaseoksesta sekoittaen, kunnes juuri sekoitetaan.
- Täytä valmis kakkukakkuvuoka noin kaksi kolmasosaa taikinalla; paista 20-25 minuuttia; jäähdytä huolellisesti ennen kuorrutusta.
Sitruunavoi -kuorrutus
Ainesosat
- 1/2 dl suolatonta voita, pehmennetty
- 2 kuppia tomusokeria
- 1 sitruunan kuori
- 2 rkl sitruunamehua
Ohjeet
Vaahdota voi, lisää sitten tomusokeri ja vatkaa kuohkeaksi; lisää sitruunan kuori ja mehu ja vatkaa tasaiseksi; levitä jäähtyneiden kuppikakkujen päälle.
Lisää reseptejä teen kanssa
Matcha vihreä teen reseptejä
Iltapäiväkakkureseptejä
Vinkkejä jäätee valmistukseen
Jätä kommentti
Kommenttien lisääminen on estetty.
Lisää tarinoita ruoasta ja resepteistä
Ruoanlaittovinkkejä ja -suuntauksia
käyttäjältä Julia Guerra
Ruoanlaittovinkkejä ja -suuntauksia
käyttäjältä Kenzie Mastroe
Reseptit
käyttäjältä Kristine Cannon
Reseptit
käyttäjältä Kristine Cannon
Ruokauutisia
käyttäjältä Kristine Cannon