10 tapaa syödä enemmän Välimerellä - SheKnows

Useimmat Välimeren maat, mukaan lukien Italia, Espanja ja Kreikka, ovat muutamia, ovat oikeassa, kun on kyse herkullisesta, terveellisestä ja terveelliset ruoat. Enemmän kuin vain tapa pudottaa muutama kilo, Välimeren ruokavalio pidetään todellisena elämäntapana, joka keskittyy terveelliseen ruokavalioon, säännölliseen liikuntaan, vähäiseen stressiin ja nautinnon löytämiseen jokapäiväisessä elämässä. Jos tarvitset elämäntapamuutoksen, erityisesti sellaisen, joka edistää sydämen terveys ja taistelee syöpää vastaan, Välimeren ruokavalio on suussa sulava paikka aloittaa. Tässä on mitä sinun tarvitsee tietää enemmän Välimeren alueesta.

Aiheeseen liittyvä tarina. 8 mahdollista syytä nivelkipuusi

Näin voit sisällyttää Välimeren ruokavalion elämääsi.

Tähän mennessä useimmat ihmiset ymmärtävät, että kaikki rasvat eivät ole sinulle pahoja. Itse asiassa kehosi tarvitsee rasvaa toimiakseen kunnolla, mutta tärkeintä on syödä terveellisiä rasvoja. Esimerkiksi Välimeren ruokavalio käyttää oliiviöljyä voin tai rasvan sijasta. Laadukasta ekstra -neitsytoliiviöljyä voidaan ripotella salaattien, vihannesten ja pastan päälle ja jopa käyttää leivonnassa muiden rasvojen sijaan. Ole vain varovainen, kuinka monta ruokalusikallista kulutat; kaikki öljyt sisältävät paljon rasvaa ja kaloreita.

Välimeren ruokavalio keskittyy vähärasvaisiin proteiineihin, kuten mereneläviin, toisin kuin punainen liha, joka sisältää runsaasti tyydyttyneitä rasvoja ja kolesterolia. Punaista lihaa voi syödä rajoitetusti - kokeile kerran tai kahdesti viikossa - tai korvata liharuokia kalalla. Rasvaiset kalat, kuten lohi ja tonnikala, ovat hyviä valintoja, koska ne sisältävät runsaasti sydämen terveitä omega-3-rasvoja. Siipikarja on toinen vähärasvainen proteiinin lähde.

Kuten kaikkien järkevien ruokavalioiden ja terveiden elämäntapojen kanssa, hedelmien ja vihannesten syöminen on erittäin suositeltavaa. Hedelmiä ja vihanneksia voidaan käyttää koko päivän ajan terveellisinä välipaloina, keittää pääruokana, kun taas liha on sivussa, ja hedelmät tekevät luonnollisesti makeita terveellisiä jälkiruokia. Yritä muuttaa ajattelutapasi, että lihan ja proteiinin on aina oltava aterian keskipiste; tee sen sijaan sydämellisempiä kasvisruokia, jotka täyttävät sinulle vähemmän kaloreita ja rasvaa. Tee myös vähintään kaksi kertaa viikossa koko päiväsi tai yksi ateriasi kasvissyöjäksi - hanki proteiinipitoisuus papuista ja pähkinöistä.

Toisin kuin yleisesti uskotaan, jyvät eivät ole vihollinen. Vaikka täysjyvätuotteissa on paljon hiilihydraatteja, ne sisältävät myös paljon kuitua ja terveellisiä ravintoaineita. Leipä, pasta ja riisi ovat osa Välimeren ruokavaliota, mutta niitä kulutetaan kohtuudella ja valmistetaan täysjyvätuotteista ja/tai yhdistetään terveellisiin ainesosiin. Muita huomioitavia jyviä: quinoa, kuskus, bulgur ja kaura. Pähkinät ovat myös loistava tapa nauttia terveellisistä rasvoista ja proteiineista. Koska ne ovat myös paljon kaloreita, ole varovainen kuluttamasi määrän suhteen. Kourallinen joka päivä tekee yleensä tempun. Muista vain pitää kiinni raa'ista, makeuttamattomista tai kevyesti suolattuista pähkinöistä.

Mahdollisimman vähän suolaa ruoanlaitossa on aina hyvä neuvo, mutta se on erityisen tärkeää, jos sinulla on korkea verenpaine tai sydänsairaus. Sen sijaan, että maustaisit ruokia suolalla, keitä tuoreilla tai kuivatuilla yrteillä ja mausteilla. Ne voivat lisätä paljon makua vaarantamatta terveyttäsi.

Maitotuotteet ja munat voivat sisältää paljon kolesterolia ja kaloreita, joten niiden maltillinen syöminen ja vähärasvaisten maitovaihtoehtojen valitseminen on järkevä tapa sisällyttää ne ruokavalioosi. Rajoita munien saanti kolmeen tai neljään viikossa ja harkitse koko munan syömistä, koska monet tärkeät ravintoaineet ovat keltuaisessa. Rajoita maitotuotteiden vähärasvaisten juustojen, jogurttien (kreikkalainen jogurtti on erityisen terveellistä) saanti annokseen tai kahteen päivässä.

Mukava osa Välimeren ruokavaliota on vihreä valo saada lasillinen punaviiniä joka päivä. Punaviini on pitkään yhdistetty sydämen terveyteen.

Välimeren ruokavalion keskeinen osa on liikunnan sisällyttäminen päivittäiseen elämäntapaan. Kun sää on mukava, mene ulos treenaamaan, kävelemään töihin, leikkimään lastesi kanssa tai vaellukselle. Harrasta aktiivista urheilua, kuten hiihtoa, pyöräilyä tai jopa jalkapalloa tai muuta urheilua. Voit myös käydä kuntosalilla tai jopa pelata Wii: llä. Mitä tahansa teetkin, varmista, että liikut päivittäin; se on hyväksi kehollesi ja mieli.

Päivittäisen liikunnan ohella sinun on saatava hyvä lepo. Hyvän terveyden vuoksi suositellaan seitsemän ja yhdeksän tunnin unta joka yö. Riittävä suljettu silmä parantaa fyysistä terveyttäsi, mutta on myös hyödyllinen mielellesi ja voi vähentää stressitasoja.

Ehkä paras asia Välimeren alueella elämisessä on luontainen rakkaus ja elämänhalu. Stressin vähentäminen voi auttaa sinua nauttimaan elämästä enemmän, ja myös päinvastoin: elämästä nauttiminen voi heikentää käsitystäsi stressiä aiheuttavista tapahtumista. Hyvä tapa omaksua tämä ajattelutapa on varata muutama minuutti joka päivä vain ajattelemaan, hengittämään syvään ja todella kuuntelemaan maailman rauhaa. Stressitason pitäminen alhaisena on välttämätöntä terveelliselle elämälle, ja yksinkertainen tietoinen pyrkimys olla terve, onnellinen ja nauraa joka päivä antaa sinun nauttia elämästä enemmän.

Seuraavaksi: Välimeren ruokavalion reseptit >>