Ruoan leviäminen kiitospäivänä on vaikuttavaa. Turkki, täyte, kastike, piirakat, perunat, sämpylät, kaikki täynnä pöytää ja runsaasti mahdollisuuksia sekuntia (tai kolmanneksia!) Uskomme, että joskus sinun on vain hemmoteltava itseäsi ja pidettävä mielessä annoksia. Jos kuitenkin etsit terveellisintä tapaa lähestyä T-päivää, tutustu näihin kolmeen helppoon vaihtoon.
Vaihda perunamuusia bataattivuokaan
Kulho perinteistä perunamuusia, joka palvelee 8 henkilöä, sisältää tyypillisesti 2 kiloa voita ja 2 kupillista kirnupiimää. Tämä tarkoittaa sitä, että jokainen henkilö syö ½ tikkua voita ja ½ kupin kirnupiimää varsinaisten perunoiden lisäksi.
Lisää:Kuinka valmistaa kiitospäivän illallinen vain teille kahdelle
Vuoassa käytetään toisaalta beetakaroteenia ja kuitupitoisia bataatteja. Tyypillinen resepti palvelee 8 henkilöä ja käyttää vain 4 rkl. voita ja ½ dl maitoa. Lisäksi bataatissa oleva kuitu auttaa pitämään halun alhaalla myöhemmin illalla. Vuoka käyttää tyypillisesti ruskeaa sokeria, mutta lopulta se on vain noin ½ rkl. per henkilö. Täytteessä voi olla ylimääräistä sokeria tai voita reseptistä riippuen, mutta voit vain kaataa pannun pohjasta saadaksesi vähemmän sokerista täytettä.
Vaihda karpalokastike kastikkeeseen
Molemmat ikoniset kiitospäivän kastikkeet maistuvat ah-sokkelolta, kun ne kastellaan kalkkunaviipaleille tai kaadetaan paahdettujen kasvisten päälle. Vaikka karpalokastike näyttää terveellisemmältä vaihtoehdolta, kastike voi itse asiassa viedä eteenpäin. Karpalokastikkeessa käytetään suuria määriä sokeria sakeuden luomiseksi. Siksi sitä tulee noin 100 kaloria ja 22 grammaa sokeria ¼ kuppia kohden. Kalkkukastikkeessa puolestaan on noin 30 kaloria ja 3 g sokeria ¼ kuppia kohden. Lisäksi se saa suurimman osan mausta yrteistä ja sipulista sokerin sijaan.
Lisää:Kuinka rahoittaa kiitospäivän illallinen, kun maksat opintolainasi
Vaihda pekaanipähkinäpiirakka kurpitsapiirakkaan
Jälkiruokapöytä on aina täynnä erilaisia makeisia, mutta on varmasti parempia vaihtoehtoja. Sekä perinteinen kurpitsa että pekaanipähkinäpiirakka sisältävät suuria määriä sokeria. Tyypillinen pekaanipähkinäpiirakan resepti käyttää pohjana maissisiirappia ja ruokosokeria, kun taas kurpitsapiirakka käyttää makeutettua tiivistettyä maitoa. Pekaanipähkinäpiirakka sisältää kuitenkin keskimäärin 10 grammaa ylimääräistä sokeria per siivu. Jos kaipaat molempia herkullisia herkkuja, kokeile hyvää kehollesi pekaanipähkinäpiirakan ja kurpitsapiirakan reseptejä.
Hyvää kiitospäivää!
Lisää:Kuinka selviytyä kiitospäivästä nirson syöjän kanssa
Karena Dawn ja Katrina Scott ovat sertifioituja henkilökohtaisia valmentajia ja ravitsemusvalmentajia. Haluatko tietoa siitä, miten voit antaa kehollesi sen, mitä se tarvitsee ympäri vuoden!? Tutustu meidän Tone It Up ravitsemussuunnitelma! Jäsenenä saat käyttöösi tuhansia deee-lish-reseptejä, jotka auttavat sinua saavuttamaan kuntotavoitteesi.
