Löydät valmiita jäädytettyjä leivitettyjä kanafileitä supermarketin pakastetun lihan osasta. Seuraavan kerran, kun sinulla on kiire perheen illalliselle, vedä vain osa pakastimesta ja laita tämä yhteen. Tarjoa spagetin kanssa täydentääksesi italialaisen teeman ja heitetty salaatti tuoreen vihreän pistoksen saamiseksi!
Aiheeseen liittyvä tarina. Rachael Ray jakoi juuri helpon balsamimaisen kanamarinadin, joka korvaa täysin BBQ -kastikkeemme
Nopea Chicken Parmesan Resepti
Palvelee 4
Ainekset:
- 4 jäädytettyä leivitettyä kanan rintafileetä
- 120 ml valmista tomaotikastiketta
- 4 viipaletta mozzarellajuustoa
- Hienonnettu persilja, koristeluun
- Lisää tomaattikastiketta, lämmitetty, tarjoilla
Menetelmä:
- Kuumenna uuni 220 asteeseen tai kaasumerkki 7.
- Aseta kananrinnat tarttumattomalle leivinpaperille ja paista 220 asteessa 10 minuuttia.
- Ota uunista ja käännä kanaa pihdeillä. Kaada varovasti kaksi rkl tomaattikastiketta jokaisen kananrinnan päälle.
- Päälle siivu mozzarellajuustoa. Palauta uuniin 10 minuutiksi.
- Ota kananrinta uunista ja anna seistä leivinpaperilla viisi minuuttia.
- Ripottele päälle hienonnettua persiljaa ja tarjoa halutessasi lisää tomaot -kastiketta, jotta saat lisää kosteutta ja makua.
