3 muffinssireseptiä alle 200 kaloria kukin - SheKnows

Kun yrität pitää kiinni a terveellinen ruokavalio suunnitelma, usein välipalat tuhoavat kaikki hyvät aikomuksesi. Taistele nälänhimoasi näillä herkullisilla vähäkalorisilla muffinssiresepteillä, jotka täyttävät ja ovat terveellisiä.

Aiheeseen liittyvä tarina. Onko tulehduskipulääke sinulle? Miksi sinun pitäisi kokeilla sitä ja miten aloittaa se?

Nämä herkulliset vähäkaloriset muffinssireseptit maistuvat yhtä hyvältä kuin ne näyttävät, ja jokainen sisältää alle 200 kaloria välipalaa kohden.

Kun pelin tavoite on yksinkertainen ja tyydyttävä, se ei parane paljon paremmin kuin nämä helposti maustettavat pinaatit ja feta-muffinit. Tee erä ja säilytä niitä pakastimessa ja pistä yksi mikroaaltouuniin, kun tarvitset noutoa aamulla.

Kalorit: 160 per muffini

Tekee 12 keskikokoista muffinssia

Ainekset:

• 1 kuppi itsestään nousevaa jauhoa
• 1/2 dl maitoa
• 1/2 dl raastettua juustoa
• 1 muna
• 1 tomaatti, hienonnettuna
• 1/2 dl pinaatinlehtiä, hienonnettuna (pakastettu pinaatti on hieno)
• 50 grammaa fetajuustoa
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Lisää kaikki ainekset kulhoon ja sekoita, kunnes juuri sekoitetaan.
2. Kasa 1 rkl täytettyä seosta 12-14 voideltuun piirakkavuokaan ja kaada kukin päälle hieman ylimääräistä raastettua juustoa kuplaksi ja ruskeaksi.
3. Paista 200 asteessa noin 12 minuuttia tai kunnes pinta muuttuu kullanruskeaksi.

Tutustu näihin lasten terveellisiin roskaruoka -suosikkeihin >>

Olen tehnyt muffinsseja tästä mukautetusta Edmonds -reseptistä yli 20 vuotta ja ne ovat aina hittejä. Nämä makeat muffinit ovat kosteita olematta liian tiheitä, ja yksi keskikokoinen muffinssi riittää tyydyttämään makean himoasi.

Kalorit: 185 per muffini

Tekee 20 keskikokoista muffinssia

Ainekset:

• 100 grammaa pehmennettyä voita
• 1 kuppi löysästi pakattua ruskeaa sokeria
• 2 munaa
• 1-1/2 dl täysjyväjauhoja
• 1-1/2 kupillista tavallista jauhoa
• 1-1/2 dl maitoa
• 3/4 dl suklaalastuja
• 2 tl leivinjauhetta
• 1/2 tl Edmondsin ruokasoodaa
• Hyppysellinen suolaa

Ohjeet:

1. Vaahdota voi ja sokeri kulhossa ja vatkaa sitten munat.
2. Siivilöi täysjyväjauhot, tavalliset jauhot, leivinjauhe ja suola yhteen ja palauta kuoret siivilästä kulhoon.
3. Liuota ruokasooda maitoon.
4. Lisää seulotut ainekset vuorotellen maidon kanssa voin, kananmunan ja sokeriseokseen sekoittaen vain yhdistämiseksi.
5. Lusikoi seos voideltuihin vuokaan ja paista 200 asteessa noin 12 minuuttia tai kunnes pinta muuttuu kullanruskeaksi.

Erän terveellisimmät nämä kasvismuffinit ovat herkullisia välipalana tai pistä kaksi lautaselle tuoretta sivusalaattia ja nauti niistä lounaaksi. Sekoita ja sovita kasvikset sen mukaan, mitä sinulla on varastossa; maissi lisää aina mukavan makeuden ja pinaatti sopii erinomaisesti raudan lisäämiseen. Voit lisätä hieman makua lisäämällä myös hienonnettua pekonia, kinkkua tai aurinkokuivattuja tomaatteja, vaikka alla oleva resepti luo itsessään makuelämyksen.

Kalorit: 155 per muffini

Tekee 15-18 keskikokoista muffinssia

Ainekset:

• 1 kuppi tavallista jauhoa
• 1 kuppi täysjyväjauhoa
• 3 tl leivinjauhetta
• 1 keskikokoinen porkkana, hienoksi raastettuna
• 1 keskikokoinen kesäkurpitsa, hienoksi raastettuna
• 1 pieni paprika, hienonnettuna
• 1 pieni bataatti, hienoksi raastettuna
• 1 kuppi raastettua kevyttä juustoa
• 50 grammaa sulatettua voita
• 2 munaa
• 1/2 dl maitoa
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Laita jauhot ja leivinjauhe kulhoon ja lisää kaikki raastetut kasvikset. Sekoita hyvin.
2. Lisää raastettu juusto.
3. Sekoita joukkoon maito, munat ja sulatettu voi. Jos seos on liian paksu ja tukkoinen, lisää hieman maitoa, kunnes koostumus on hieman juoksevampi.
4. Kasa 1 rkl täytettyä seosta jokaiseen voideltuun vuokaan tai muffinssikääreeseen ja päälle kukin hieman ylimääräistä raastettua juustoa.
5. Paista 200 asteessa noin 12 minuuttia tai kunnes pinta muuttuu kullanruskeaksi.

Lisää terveellisiä ruokailuvinkkejä

Terveellinen aamiainen alle 300 kaloria
Voimakkaita ruokia, jotka parantavat kehoa ja sielua
3 Helppoa ruokaa lihattomille maanantaisille