Kun aikaa kuluu korkealla hinnalla, on vaikeaa olla saavuttamatta helppoa korjausta, kun liikut pakastetussa osassa. Kokeile sen sijaan jotain helppoa, nopeaa ja herkullista, joka pitää vatsan jyrinä hallinnassa. Tärkeintä on valmistaa pääraaka -aineesi ajoissa. Grillattu kana säilyy erityisen hyvin jääkaapissa; ja sen maku yhdistyy herkullisesti lähes minkä tahansa ainesosan kanssa, jonka voit kuvitella. Painetaanko aikaa? Kokeile marinoida Cajun grillattua tai etukäteen ja nosta ne sitten grillille, kun olet valmis! Löydä terveellisiä kanan reseptejä, jotka varmasti ruokkivat cooppiasi ja käyttävät erinomaista vähärasvaista proteiinia-kaikki valmistetaan vain viidentoista minuutin tai vähemmän!
15 minuuttia marinoitua kanaa
Ainekset:
- 1/4 dl Dijonin sinappia
- 2 rkl tuoretta sitruunamehua
- 1-1/2 teelusikallista Worcestershire-kastiketta
- 1/2 tl kuivattua rakuunaa
- 1/4 tl juuri jauhettua mustapippuria
- 4 puolikasta kananrintaa - luutonta nahatonta
Ohjeet:
Yhdistä viisi ensimmäistä ainesosaa sekoittaen hyvin; levitä broilerin molemmille puolille. Aseta kana lautaselle. Marinoi huoneenlämmössä 15 minuuttia tai useita tunteja jääkaapissa.
Grillaa, peittämättä, keskipitkillä hiileillä, käännä kerran, 10-15 minuuttia tai kunnes mehut valuvat.
Helpot Cajun -maustetut kananrinnat
Ainekset:
- 2 rkl Cajun -mausteita
- 1/4 tl pippuria
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl sipulijauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 2 rkl kasviöljyä
- 4 luutonta kananrintaa
Ohjeet:
Sekoita mausteet ja öljy tahnaksi ja lisää tarvittaessa öljyä. Hiero koko kananrinta; laita elintarvikkeiden säilytyspussiin ja säilytä kylmässä vähintään 1 tunti. Grillaa tai paista
kanaa noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta paksuuden mukaan. Kana tehdään, kun mehu valuu haarukalla pistettäessä.
Palvelee 4.
Helposti grillattuja kanan tarjouksia
Ainekset:
- 1 - 1 1/2 kiloa luuttomia kanan sisäfileitä
- 1/2 dl kermaista ceasar -kastiketta
- 1 rkl oliiviöljyä
- ripaus valkosipulijauhetta
- 1/2 tl kuivattua basilikaa
- 1 tl kuivattua jauhettua sipulia tai muutama tl jauhettua tuoretta sipulia
- ripaus pippuria
Ohjeet:
Pese kana ja kuivaa. Yhdistä kana ja muut ainekset kulhoon tai suljettavaan elintarvikkeiden säilytyspussiin. Sulje tai peitä ja jäähdytä 1-2 tuntia. Grillaa tai paista noin 5–8 minuuttia
molemmin puolin tai kunnes ne ovat kauniin ruskeita ja kypsiä.
Palvelee 4.
