Tiesitkö, että keskimääräinen amerikkalainen kuluttaa jopa 31 kiloa sokeria vuosi? Ironista kyllä, löysin tämän statuksen syömisen jälkeen 10 kuppikakkua. (Vakavasti, 10. En tiennyt, oksennanko vai itkenkö.)
Mutta USDA on tehnyt viralliseksi, että meidän on leikattava sokeria. Vaikka olemme tienneet (mutta myös iloisesti jättäneet huomiotta) sokerin haittavaikutukset jo jonkin aikaa, liittohallituksen ruokavalio -ohjeet vihdoin ehdottavat, että rajoitamme sitä ensimmäistä kertaa.
Nyt voi olla yhtä hyvä hetki saada ote sokeririippuvuudestamme, hyvät naiset - muussa tapauksessa teurastamme evästepusseja a la Cookie Monster (vain ei söpöllä tavalla). Alla on viisivaiheinen sokerin detox, jota et tiennyt tarvitsevasi, mutta todella, todella. Ole hyvä.
Kukaan ei sanonut, että se tulee olemaan helppoa. Ei mene päivääkään, jolloin en vaahdota suusta suklaapatukkaa, kakkua tai niitä upeita kaksipurteisia browniesta. Kokeilin koko vähäkalorista välipalaa yrittäen leikata, mutta kyllä, se ei toiminut. Päädyin syömään koko laatikon yhdellä istunnolla ja luota minuun: ylpeä tunne kestää vain muutaman sekunnin. Tämä johtuu siitä, että sokeri on käytännössä crack: Mitä enemmän sinulla on, sitä enemmän haluat.
Lisää: Kuinka päästä eroon sokeririippuvuudestasi kookosöljyllä
”Suurin sokerin ongelma on se, että se edistää liikalihavuutta ja lisää riskiä terveyttä tyypin II diabeteksen, sydänsairauksien ja jopa tiettyjen syöpätyyppien kaltaisia ongelmia ”, toteavat tohtori Patricia Farris ja Brooke Alpert. Sokerin Detox.
Yhä useammat naiset päättävät poistaa sokerin kokonaan ruokavaliostaan. Vaikka se ei ole helppo tavoite - varsinkin sillä, kuinka paljon sokeria on piilotettu elintarvikkeisiimme - se on 100 -prosenttisesti toteutettavissa. Kysy vain Gabrielle Bernsteiniltä, elämänvalmentajalta ja kirjoittajalta Ihmeitä nyt, joka tekee kovasti töitä sokerittoman elämäntavan eteen.
"Päätös luopua sokerista ei ollut turhuutta vaan elinvoimaa", Bernstein sanoo. ”Minulla oli väsynyt ja sumuinen olo. Sairastuin myös paljon ja tunsin immuunijärjestelmäni olevan heikko, joten päätin puhdistaa ruokavalioni ja potkaista sokerin. ”
Oletko valmis seuraamaan Gabriellen jalanjälkiä? Tässä on kätevä opas sokeririippuvuuden poistamiseksi:
Vaihe 1: Valmistaudu emotionaalisesti
Tee muutos ruokavalioosi vasta, kun olet sataprosenttisesti valmis-muutoin käännät jatkuvasti vieroituksen ja juomisen välillä. "Ei ole mitään vikaa, jos et ole valmis", Bernstein sanoo. "Jos pakotat itsesi muuttumaan, muutos ei koskaan jää kiinni."
Vaihe 2: Suunnittele strategiasi
Tämä johtuu niistä 1 324 kertaa, kun yritin lopettaa tupakoinnin ennen onnistuneesti lopettamista: Tunne stressisi laukaisijat ja suunnittele strategia laukaisimen iskuille. Kirjoita muistiin joka kerta, kun kaipaat jotain makeaa ja mikä herätti himoa. Päätä seuraavaksi, mitä teet sen sijaan siirtyä sokeriin. On tärkeää luoda uusia tapoja höyryn puhaltamiseksi korvaamalla vanhat tavat uusilla (ja paljon terveellisemmillä). Tiedät, joten et menetä s ***.
Vaihe 3: Siirry kylmään kalkkunaan
Farrisin ja Alpertin ruokavaliossa he ottavat asiakkaat pois sokerista kolmeksi päiväksi, mukaan lukien luonnolliset sokerimuodot, kuten hedelmät, meijeri, kaikki jyvät, alkoholi ja lisätyt sokerit. "Poistamme myös keinotekoiset makeutusaineet, koska mielestämme puhdistamalla kitalaen makeasta mausta voimme päästä eroon sokerista helpommin", sanoo Farris ja Alpert.
Lisää: Kuinka havaita piilotetut sokerit päivittäisessä ruoassa
Kun katsot poistettujen kohteiden luetteloa, monet teistä luultavasti ajattelevat: ”Sano mitä? Mitä se jättää? Ilma? ” Se jättää enemmän kuin luulisi: Kolmen päivän detox sisältää munia aamiaiseksi (kuten sekoitettuna) ja salaatteja lounaaksi (kuten tonnikala), kun taas illallisilla keskitytään proteiiniin (kuten grillattu kala, kana tai tofu) ja vihannekset. Juomiin kuuluu vettä kalkilla, vihreää/yrttiteetä ja yksi musta kahvi ilman lisättyä sokeria päivässä.
Vaikka siirtyminen on vaikeaa (Bernstein kävi läpi vakava vetäytyminen mutta onnistui pitämään sen esillä kuin pomo), hyvä uutinen on, kun lopetat sokerin käytön himoja haalistuvat nopeammin kuin odotit.
Vaihe 4: Hallitse sokeriton taito
Ensimmäinen sokerin detox on yksi asia, mutta uuden elämäntavan ylläpitäminen on aivan toinen. Yksi suurimmista asioista, jotka auttoivat Bernsteiniä pysymään raiteillaan, oli muuttaa hänen keittiöstään zen -paikka ja oppia yhtä monta sokeriton resepti mahdollisimman. Vielä tärkeämpää on, että hän nauttii prosessista.
"Muutoksen luominen on helppoa, kun todella haluat sen", hän sanoo. ”Koska olin niin innokas tuntemaan oloni paremmaksi, se helpotti sokerin lopettamista. Aluksi koin detox -oireita ja kamppailin hieman, mutta kun olo oli parempi, aloin todella ahdistua terveellisten ruokien valmistamisesta ja terveyteni tukemisesta. ”
Vaihe 5: Keskity yhteen päätökseen kerrallaan
Suurin asia, joka auttaa minua siirtymään terveempään elämäntapaan, ei ole keskittyminen kokonaiskuvaan, vaan pienemmät päätökset, jotka johtavat siihen. Tee terveyssuunnitelma kokonaisuutena, mutta keskity vain siihen vaiheeseen, jossa olet parhaillaan, ja siirry eteenpäin vasta, kun olet oppinut sen. Muussa tapauksessa prosessista tulee ylivoimainen, ja se johtaa tunnin mittaiseen tilaukseen lähelläsi olevassa läpivientiikkunassa (luota minuun).
