Vähähiilihydraattiset ruokavaliot eivät ole mitään uutta. Itse asiassa ensimmäinen vähähiilihydraattista ruokavaliota noudatettiin jo 1800-luvulla 66-vuotiaan William Bantingin alihankkijan toimesta. Huolimatta siitä, että sillä on pitkä ja monipuolinen maine, uusi tutkimus viittaa siihen vähähiilihydraattiset ruokavaliot voivat olla haitallisia terveydellesi - Koska hiilihydraattien vähentäminen voi katkaista vuosia elämästäsi.
Lisää: Hieno raja villien ruokavalioiden ja syömishäiriöiden välillä
Tutkimus, julkaistu vuonna Lancetin kansanterveysseurasi 15 400 aikuista 25 vuoden ajan ja havaitsi, että ne, jotka söivät kohtuullisen määrän hiilihydraatteja (eli saivat 50–55 prosenttia energiastaan hiilihydraatit) oli pienin kuolleisuusriski, kun taas niillä, jotka saivat alle 40 prosenttia energiasta hiilihydraateista, oli suurin riski kuolleisuus.
Itse asiassa entinen ryhmä eli keskimäärin neljä vuotta pidempään.
Johtava tutkija Sara Seidelmann kertoi
BBC syy tähän eroavaisuuteen voi johtua siitä, että vähähiilihydraattiset laihduttajat turvautuvat yleensä eläinperäisiin tuotteisiin."Vähähiilihydraattiset ruokavaliot, jotka korvaavat hiilihydraatit proteiineilla tai rasvoilla, ovat saamassa laajaa suosiota terveys- ja laihtumisstrategiana", hän kertoi BBC: lle. "Tietomme kuitenkin viittaavat siihen, että eläinperäiset vähähiilihydraattiset ruokavaliot, jotka ovat yleisiä Pohjois-Amerikassa ja Euroopassa, voivat olla liittyy lyhyempään kokonaiselinaikaan ”, vaikka tämä on spekulatiivista (eikä sitä analysoitu erityisesti osana tutkimusta).
Lisää: Totuus noin yhdeksästä suositusta ruokavalion trendistä
Mutta kuten tavallista, ennen kuin aloitat ja muutat radikaalisti ruokailutottumuksiasi yhden tutkimuksen perusteella, meidän kaikkien tulisi kiinnittää huomiota joihinkin tutkimuksen mahdollisiin rajoituksiin. Aluksi, kirjoittajat huomauttavat että tiedot on itse raportoitu ja tallennettu, kaikki tiedot ovat havainnollisia (eivät tulosta) syy ja seuraus), ja siihen liittyy henkilökohtainen harha ja testattavan rajoitukset muisti.
Lisäksi koska kunkin osallistujan ruokavalio mitattiin vain kahdesti 25 vuoden tutkimusjakson aikana, tutkimuksen alussa ja jälleen kuusi vuotta myöhemmin tiedoissa ei oteta huomioon kaikkia ruokavalion muutoksia, jotka olisivat voineet tapahtua seuraavien 19 vuoden aikana, kirjoittajat huomauttivat ulos.
Rajoitukset syrjään, tämä tutkimus näyttää tukevan ajatusta siitä, että tasapainoinen ruokavalio on paras ruokavalio, joten älä luopu niistä perunoista vielä.
