Teet luultavasti aterian valmistamisesta vaikeampaa kuin sen on oltava. Nämä järjestelyvinkit säästävät aikaa keittiössä ja auttavat sinua saamaan aterioita perheellesi nopeammin kuin koskaan. Kun pidät keittiön järkevästi järjestyksessä, voit säästää paljon aikaa.
Vinkki 1: Järjestä mausteet
Kuvahaku: Stewart Waller/Getty Images
Ensinnäkin, päästä eroon ylimääräisistä astioista. Jos sinulla on useita säiliöitä samaa maustetta, yhdistä ne ja päästä eroon tyhjistä pulloista ja purkeista. Tämä on myös loistava tilaisuus päästä eroon kaikista vanhentuneista tai niistä, joista perheesi ei pidä. Kun olet vähentänyt ylimääräistä, päätä, minne haluat säilyttää mausteet ja varaa tilaa vain niille. Minulle parhaiten sopii mausteiden luokittelu. Pidän leivontamausteita yhdessä, eri kulttuurien mausteet yhdessä ja eniten käyttämäni ovat yleensä edestä ja keskeltä. Sieltä asetan mausteet järjestykseen, joten edestä näkyy, mikä on takana. Jätän myös runsaasti tilaa jokaisen maustesäiliön väliin, jotta en kaata niitä, kun haen mausteita - mikään ei ole maustepurkkien laviinia, joka viivästyttää sinua viisi minuuttia. Suolaa ja pippuria ei saa käyttää muiden mausteiden kanssa. Säilytän niitä helpoimmin saatavilla olevassa paikassa.
Vinkki 2: Järjestä tölkit ruokakomeroosi
Kaikki ruokakomerooni tölkit on järjestetty osiin. Minulle tämä vähentää keittiön valmistelua tonnilla. Minulla on pavut ryhmitelty yhteen, tomaatit ja salsat ryhmiteltyinä, pastakastikkeet vierekkäin ja keittoastiat yhdessä. Vaikka kaikki elintarvikepurkit eivät ole samoja rivillä, ne luokitellaan helposti. Jos etsin munapavuja, tiedän, että ne ovat papu -osiossa, ja minun tarvitsee vain siirtää yksi tai kaksi tölkkiä löytääksesi ne.
Vinkki 3: Valitse yksi päivä esivalmistaaksesi ja valmistaa lihat
Juuri kun tulen kotiin ruokakaupasta joka viikko, valmistan tiettyjä ruokia menestyäkseni keittiössä. Esikypsennän naudanlihani ja valmistan ja silppan kanan. Kun kaikki lihat ovat kypsennettyjä ja valmiita lähtöön, on niin helppoa koota helppo ateria viikon aikana. Se säästää paljon valmistusaikaa, jos sinun ei tarvitse kokata ja pilkkoa kanaa joka toinen yö. Kun tulen kotiin ruokakaupasta, asetan kaikki kanani hitaaseen liesiin ja peitän sen kananliemellä. Annoin sen kypsyä ja silppasin sen ja asetin sen Tupperwareen jääkaappiin. Tämä tekee kaikista kana -aterioista erittäin nopeita viikon aikana.
Vinkki 4: Valitse yksi päivä vihannesten ja hedelmien valmistamiseen
Aivan kuten edellinen vinkki, käytän yhden päivän viikossa (yleensä päivänä, jolloin käyn ruokakaupassa) valmistellakseni kaikki viikon tuotteet. Tämä tarkoittaa tuotteiden pesemistä ja kuivaamista, leikkaamista haluamallasi tavalla ja pakkaamista Tupperware -astioihin jääkaapissa. Viikon aterioiden perusteella valmistan kaikki tuotteet tavalla, jolla käytän sitä reseptissä. Sitten valmistan ja pakkaan hedelmiä jääkaapissa, jotta pääsen helposti välipaloihin. Ottaen lihat ja tuotteet valmiiksi lähtöön, aterianvalmistukseni viikolla on ehdoton. Upean aterian syöminen pöydälle vie hyvin vähän aikaa.
Vinkki 5: Valitsemalla yhden päivän voit valmistaa helposti otettavia ja välipaloja viikolle
Eräänä viikonpäivänä valmistan terveellisiä välipaloja loppuviikolle. Nämä välipalat sijoitetaan Tupperwareen joko jääkaapissa tai tiskillä. Vaihdan välipalan ja teen joskus useamman kuin yhden ajan mukaan.
Vinkki 6: Järjestä kaapit helposti käsiksi
Kaikki kaapit ovat hyvin järjestettyjä, mikä säästää paljon aikaa leivontaan ja ruoanlaittoon. Se voi olla melko investointi aikaa saada todella järjestetty, mutta se maksaa nopeasti. Yksi suurimmista kaappien järjestämisvinkeistäni on saada vähemmän. Mitä vähemmän kaappeissa on, sitä helpompi ne on järjestää. Olen valtava minimalisti ja yritän pitää keittiökaapissa vain niitä asioita, joita käytän jatkuvasti. Kaikki ylimääräinen laitetaan säilytyskaappiin. Pidän kulhojani yhdessä kaapissa, paistinpannuja toisessa, leivinpeltejä toisessa jne.
Vinkki 7: Järjestä astiat keittiössäsi
Pidän siitä, että kaikki ruokiani on järjestetty hyvin. Tämä säästää aikaa, kun tyhjennät astianpesukoneen (tiedät oikein minne sen pitäisi mennä), katat pöydän tai nappaat lautasen vaativan välipalan. Jälleen kerran, mitä enemmän tilaa kaapissa on, sitä parempi. Jos yrität ahdistaa liikaa yhteen kaappiin, se hajoaa nopeasti ja vietät paljon aikaa asioiden siirtämiseen saadaksesi tarvitsemasi.
Katso joitain Chelsea Lordsin reseptejä
Mini -pizza -piirakat ovat täydellinen lounasyhdistelmä
Juustoinen lasagne ja quinoa enchilada cupcakes
Makkarapasta kurpitsakastikkeella on täydellinen viikonloppuateria
