Pyhän Patrickin päivä on lähestymässä, ja on aika sukeltaa. Kaada itsellesi mukava, huurteinen vihreä olut, mutta älä unohda säästää tilaa juhlalliselle (ja niin juustoiselle) Guinness-pulahdukselle. (Kuuma Rubenin dippi ei ole myöskään niin paha.)
Aiheeseen liittyvä tarina. Leipominen ilman munia on mahdollista näiden 8 korvaajan kanssa
Tämän onnekkaan loman tarkoituksena on pitää hauskaa. Paljon hyvää ruokaa, juomia ja naurua. Nämä hemmottelevat juustomaiset dipit ovat täydellisiä juhla -alkupaloja, ja ne on kaadettu kotitekoisilla ruisleipäpulloilla. Luota minuun, tulet rakastamaan kaikkia näitä ruokia.
Ensin meillä on kuuma Reuben -pulahdus. Se antaa sinulle kaiken makusi suosikki voileipä mutta kuumassa muodossa.
Kuuma Reuben -dip -resepti
Palvelee 6
Ainekset:
- 8 unssia tuorejuustoa
- 1 kuppi raastettua sveitsiläistä juustoa, jaettuna
- 1 kuppi silputtua suolalihaa, keitetty
- 3/4 dl valutettua hapankaalia
- 1/2 dl venäläistä kastiketta
- 1/3 kuppi smetanaa
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 400 asteeseen F ja suihkuta 9 tuuman piirakkalevyä tarttumattomalla ruoanlaitto-ruiskulla.
- Lisää sähkövatkaimen kulhoon kermajuusto, 3/4 kuppia sveitsiläistä juustoa, suolaliha, hapankaali, venäläinen kastike ja smetana.
- Sekoita matalalla, kunnes se on tasaista ja tasaista.
- Lisää valmis pannu ja ripottele päälle loput juustot.
- Paista noin 20 minuuttia, kunnes kuplivaa ja kuumaa.
- Tarjoile ruisleivän, sirun tai keksejen kanssa.
