Miski ei ütle „see on nädalavahetus“ valjem kui hommikusöögilaual istuv virn pannkooke. Mugavat toitu parimal viisil. Ja nende maisileivapannkookidega saate neid ka õhtusöögiks süüa.
See maitsev virn tekkis, sest mul oli paar nädalat tagasi maisileiba ja see pani mind mõtlema pannkoogivormi valmistamisele; midagi, mida oleks lihtsam ja kiirem valmistada, sest mida kiiremini see valmis saab, seda kiiremini saan süüa. Päris lihtne, tõesti.
Kuna ma olen aga hull selle toidu pärast, mida serveeritakse õhtusöögiks (hommikusöök õhtusöögiks), meeldib meile õhtusöögiks neid maisileivapannkooke nautida. Soovitavalt pühapäeviti. Peale hapukoore ürdikastet saavad nad täiusliku soolase lisandi. Pealegi on see kiireim viis maisileiva lauale toomiseks.
Ja, vihkan seda tunnistada, aga tšilline ilm on ukse ees; Niisiis, mis oleks parem viis tšillikausi nautida kui virna neid ilu.
Neile, kes pole maisileivapannkookidega tuttavad, on see lõbus ja maitsev pannkookide võtmine, kasutades petipiimasegusse segatud jahu asemel maisijahu.
Peaksin mainima, et kui serveerida hommiku- või hiline hommikusöök, on need pannkoogid veetlevad, kui neile on lihtsalt peale pandud või ja tilk mett või vahtrasiirupit.
Maisileiva pannkoogid hapukoore ürdikastme retseptiga
Teenib 4 kuni 6
Ettevalmistusaeg: 10 minutit | Küpsetusaeg: 20 minutit | Koguaeg: 30 minutit
Koostis:
Maisileivapannkookide jaoks
- 1/2 tassi kollast maisijahu
- 1/2 tassi universaalset jahu
- 1 tl suhkrut
- 1/4 tl söögisoodat
- 1/4 tl soola
- Värske jahvatatud pipar maitse järgi
- 2/3 tassi petipiima
- 1 tass täistera maisi
- 3 supilusikatäit võid, sulatatud
- 1 muna
Hapukoore ürdikastme jaoks
- 1/4 tassi hapukoort
- 1 tl hakitud värsket tilli
- 1 tl värsket sidrunimahla
Juhised:
- Sega kausis maisijahu, jahu, suhkur, sooda, sool ja pipar; segage, kuni see on hästi segunenud ja asetage kõrvale.
- Segistis ühendage petipiim, maisituumad, sulatatud või ja muna; töödelda kuni sujuvaks.
- Vala petipiimasegu maisijahusegusse ja segage, et need omavahel segada.
- Kuumutage mittenakkuv pann keskmisel kuumusel.
- Vala pannile umbes 2–3 supilusikatäit tainast ja küpseta 2–3 minutit või kuni ilmuvad mullid ja servad on kergelt pruunistunud.
- Pöörake pannkoogid ümber ja jätkake nende küpsetamist 1 kuni 2 minutit või kuni põhjad on pruunistunud.
- Tõsta pannkoogid serveerimisplaatidele ja tõsta kõrvale.
- Väikeses kausis ühendage hapukoor, till ja sidrunimahl; segage neid põhjalikult segunemiseni.
- Viige hapukoore ürdikaste serveerimisnõusse ja serveerige koos valmis pannkookidega.
Veel pannkoogiretsepte
14 maitsvat imelikku asja, mida pannkookidesse panna
Tehke kodujuustu pannkoogid tervislikumaks, valgurikkaks virnaks
Soolastest kikerhernepannkookidest saab rikkaliku vegantoidu
