Tundub, et sel aastal on peaaegu kõik meie lemmiktoidud ühel või teisel hetkel keelatud, alates kalkunist kuni pistaatsiapähkliteni ja lõpetades muidugi rooma salatiga (OK, see pole tingimata mõjutanud ainult meie lemmiktoidud).
Noh, see pole meie ettekujutus. Seal tegelikult on sel aastal on rohkem toiduaineid tagasi kutsutud kui tavaliselt, kuid mitte tingimata sellepärast, et toit on vähem ohutu kui see on alati olnud.
Vastavalt haiguste tõrje keskused, tehnoloogia areng on tegelikult parandanud viisi, kuidas suudame inimeste haigused tagasi ühendada nende allikas ja selgub, et palju rohkem neist on seotud toidust pärinevate patogeenidega kui varem mõtlesin.
Veel:CDC hoiatab tarbijaid vältima igasugust romaani salatit
"Ma arvan, et see, mis toimub, on see, et meil on haiguspuhangute ühendamiseks parem tehnoloogia kui kunagi varem inimeste haigus tavalisele patogeenile, ”ütles USA toidu- ja ravimiameti volinik Scott Gottlieb rääkis CNN.
Tänu sotsiaalmeediale ja asjaolule, et oleme peaaegu kogu päeva Internetti ühendatud, on CDC ja FDA suutnud haiguspuhangutest rohkem inimesi teavitada kui kunagi varem. Inimesed, kes varem võisid arvata, et neid tabas juhuslik viga, näevad nüüd uudiseid tagasikutsumistest ja saavad selle oma haigusega siduda.
Kuigi on murettekitav, et neid on 22 toit tuletab meelde sel aastal (kõrgeim 12 aasta jooksul) oleme nende tõttu tegelikult turvalisemad. See hoiab ära rohkemate inimeste haigestumise ja aitab toidupõhiste patogeenide all kannatavatel inimestel oma probleemi tuvastada, et nad saaksid vajalikku ravi.
Veel: Siin tuuakse meelde kõik toidud - sealhulgas Türgi
Kui soovite olla kursis kõigi viimaste tagasikutsumistega, saate seda vaadata CDC veebisait. Meil on ka kasulik nimekiri kõigist hiljuti meelde tuletatud toitudest - lisage see järjehoidjatesse ja vaadake värskendusi.
