Alates terviseriskist kuni haigus Ennetamine, uuringud näitavad, et see, mida me sööme, mõjutab meie keha rohkem kui viis lisakilo, mida me saame, kui oleme süüdi oma toidurõõmudes. Nii et kuigi kiirtoidust paastumine on suurepärane, on ka muid ettevaatusabinõusid, mida me saame võtta, et vältida oma tervise ohtu seadmist. Siin on 7 toitumismuudatust, mis võivad teie elule lisaaastaid lisada.
Lugege silte
Kui palju aega pühendate lisaks kalorite ja rasvasisalduse otsimisele toidusiltide lugemisele? Järgmine kord, kui lähete toidupoed ostma, võtke enne ostukorvi viskamist lisa minut, et näha, millised koostisosad on toiduainetes. Võite olla üllatunud, kui sageli puutute kokku vähem tervislike koostisosadega. Uuringud näitavad, et kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup (leidub kõike alates mahladest kuni ketšupini), transrasvad ja küllastunud rasvad on seotud tõsiste terviseprobleemidega, nagu südamehaigused, diabeet ja vähk. Eemaldage need koostisosad oma toidust nii palju kui võimalik koos kõigega, mis ütleb hüdrogeenitud või osaliselt hüdrogeenitud.
Soovitused: Valige margariini või või asemel mandlivõi. Kontrollige etikettidel ebatervislikke koostisosi; asendamiseks tehke oma uurimistööd.
|
Olge naatriumi suhtes ettevaatlik
Naatrium meie toidus on vältimatu. Seda võib leida peaaegu kõigest, mida me sööme - rääkimata sellest, et paljud inimesed rikastavad oma toitu soola lisamaitse saamiseks. Toitumisjuhised soovitavad tarbida maksimaalselt 2300 milligrammi naatriumi päevas ja ainult poole sellest, kui teil on kõrge vererõhk. Kuigi keha vajab toimimiseks soola, võib liiga palju soola põhjustada hüpertensiooni, mis suurendab neeruhaiguse või insuldi tekkimise võimalust. Suure naatriumisisaldusega dieediga seotud terviseriskide vältimiseks võite oma soola tarbimist igapäevaselt kontrollida.
Soovitused: madala naatriumisisaldusega dieet ei tähenda õrna toitu. Kasutage oma toidu maitsestamiseks sibulat, küüslauku, sidruneid ja paprikaid ning soolavaba maitseaineid (nt. Kriips). Kasutage salatikastme asemel punase veini äädikat.
Vähendage töödeldud toitu
Töödeldud toidud (näiteks töödeldud liha, kõrge naatriumisisaldusega konservid, külmutatud õhtusöögid ja pakendatud toidud) on mugav ja võib teie hõivatud elustiili hõlpsamini sobida, kui kulutada tunde köögis sööki valmistades kriimustada. Kuid töödeldud toiduga seotud riskid (vähk, diabeet ja südamehaigused) muudavad toiduvalmistamise väikeseks ülesandeks. Töödeldud toidud, mis on täidetud selliste koostisosadega nagu halvad rasvad, sool, toiduvärvid, kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup ja MSG, tuleks oma toidust välja jätta.
„Kui vaadata, mis moodustab halva toitumise, siis lääne standardtoit sisaldab kõrgelt töödeldud toite, kõrgelt töödeldud liha ja puuduvad tõesti puuviljad. köögivilju ja valesid rasvu, ”ütleb Illinoisi osariigis Arlington Heightsis asuva First Health Associates perearst dr Ric Saguil. "Kui investeerite iga päev paremasse söömisse, säästate lõpuks ennast."
Soovitused: Asendage valge suhkur steviaga. Sööge rohkem salateid värskete köögiviljade ja puuviljadega. Joo tavalise piima asemel kookos-, riisi- või mandlipiima.
Hüvasti rafineeritud süsivesikud, tere täisteratooted
Kas sa oled leiva, riisi ja pasta armastaja? Kõigi süsivesikute toidust väljajätmine ei ole organismile kasulik - keha vajab energia saamiseks süsivesikuid. Kuid eksperdid soovitavad rafineeritud süsivesikud asendada täisteratoote ja täisteratoodetega, sest need on sellised vähem töödeldud, neil on rohkem toiteväärtust ning palju kiudaineid ja antioksüdante, mis aitavad vältida haigus.
Soovitused: Veenduge, et teie ostetud töödeldud toidu koostisosade ülaosas oleksid täisteratooted. Asenda rafineeritud süsivesikud pruuni riisi, kaerahelveste, odra ja täistera leiva ja pastaga.
Söö rohkem värvikaid köögivilju ja puuvilju
Värvilistest puu- ja köögiviljadest saab mitte ainult ilusa ja isuäratava taldriku, vaid nad on tuntud ka vitamiinide, mineraalide ja omaduste poolest, mis aitavad kaitsta keha haigused. Dr Saguil soovitab iga päev süüa viis kuni seitse portsjonit värskeid puu- ja köögivilju, sealhulgas värvilisi köögivilju, mis aitavad kaitsta keha vähi eest. Tumerohelised köögiviljad (näiteks lehtkapsas, kaelusrohelised, bok choy ja spinat) on toitaineterikkad toidud ja on samuti väga soovitatavad.
Soovitused: Tehke puuviljasmuuti või puuviljasalat. Vahepalaks tükeldage paprika või porgand ja sööge neid kastmega, näiteks hummusega.
Valige lahja liha
Punases lihas on palju küllastunud rasvu, kuid kui peate oma dieeti lisama veiseliha, veenduge, et valite lahjemad lihavormid. Tailiha on hea valgu- ja rauaallikas ning sisaldab vähem küllastunud rasvu ja kolesterooli.
Soovitused: Vähendage punase liha tarbimist, asendades jahvatatud veiseliha lahja jahvatatud kana või jahvatatud kalkuniga. Tailiha valimisel ärge praadige toiteväärtust ära - küpsetage või praadige oma lahja liha.
Lisage rasva - õige
Kogu rasv ei ole kuri ega ebatervislik. Meie keha vajab ellujäämiseks rasva. Kuigi sõõrikukarp ei pruugi tervislike rasvade nimekirja sattuda, leidub seal siiski häid rasvu, mis ei riku teie dieeti ja aitavad teil tervena püsida, näiteks pähklid ja oliiviõli.
Soovitused: toiduvalmistamisel kasutage taimeõli asemel oliiviõli. Haara käputäis mandleid kiireks vahepalaks. Viilutage oma salatis avokaadod (tuntud ka kui kõhupiirkonnad).
“Toitumine see peaks olema esimene samm haiguste ravimisel, "ütleb dr Saguil. „Statistika näitab, et USA -s sureb iga minut südameataki tagajärjel üks inimene. Kas me saame selle dieediga hoolitseda? Kindlasti saame. ”
Õigete toiduvalikute tegemine ei ole alati lihtne - eriti kui kiusatus tõstab toidupoe kommikäigust koledat pead või igakuise šokolaadiisu ajal. Kuid täna oma dieedi muutmine võib säästa palju probleeme.
Veel tervisliku eluviisi näpunäiteid
Vanessa Minnillo räägib naiste tervisest
Dara Torres toitumise, sobivuse ja tervisliku eluviisi kohta
Toitumis- ja treeningnõuanded olümpiasportlaselt Natalie Coughlinilt
