Fancy avokaado õunasalat - SheKnows

Ükskõik, kas teil on raske lastel köögiviljadest muljet avaldada või soovite muljetavaldavat viisi serveerige salatit järgmisel korral, kui teil on külalisi, see uhke avokaado-õuna salat sobib õhtusöögiks menüü.

Seotud lugu. Vegan lihavõttemenüü

Ükskõik, kas teil on raske lastel köögiviljadest muljet avaldada või soovite muljetavaldavat viisi serveerige salatit järgmisel korral, kui teil on külalisi, see uhke avokaado-õuna salat sobib õhtusöögiks menüü.

Maitsev avokaado õunasalat

Teenib 6 kuni 8

Koostis:

• 2 kuni 3 riba veganpeekonit, küpsetatud krõbedaks, murenenud

• 2 küpset, kuid kindlat avokaadot, pooleks lõigatud, kivideta, kooritud, tükeldatud

• 2 õuna, südamik, kuubikud

• 1/4 tassi hakitud punast sibulat

• 1/2 sidruni mahl

• 2 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli

• 1/4 tassi valmis veganpestot

• Sool ja värskelt jahvatatud must pipar

• 1 pikk kurk

• Kaunistuseks värsked apteegitilli võrsed

Juhised:

1. Keskmises kausis ühendage peekon, avokaado, õun ja sidrunimahl, segades.

1. Vahusta väikeses kausis õli ja pesto õhukeseks pestoks, kuni tekib tilkuv konsistents.

1. Nirista avokaadosegule veidi pestot ja viska ettevaatlikult. Maitsesta soola ja pipraga.

1. Viiluta kurk terava köögiviljakoorijaga pikuti paksudeks ribadeks.

1. Määra iga salati jaoks kurgiviil salatitaldrikule küljele ja vii otsad kokku, et teha ring. Kinnitage otsad kokteili- või tavalise hambaorkuga (öelge kindlasti oma lastele ja õhtusöögikülalistele, et see on olemas).

1. Täida iga kurgiring avokaado salatiga. Nirista peale salat ja taldrik pestoga.

1. Kaunista apteegitilli võrsetega.

1. Serveeri kohe.

Veel Vegansalati retseptid!