Kui arvate, et hirss on lindude jaoks, mõelge uuesti! Need hirsipallid annavad teile linnulennulise ülevaate sellest, kuidas seda hindamatut teraviljasarnast seemet saab maitsvaks veganõhtusöögiks muuta.
Kui arvate, et hirss on lindude jaoks, mõelge uuesti! Need hirsipallid annavad teile linnulennulise ülevaate sellest, kuidas seda hindamatut teraviljasarnast seemet saab maitsvaks veganõhtusöögiks muuta.
Seotud lugu. 45 vegan jõuluretsepti, mis muudavad teie puhkuse maitsvaks
Hirsipallid
Koostis:
-
t
- 1 tass hirssi
- 2 tassi vett
- 1/4 tassi riivitud porgandit
- 1/4 tassi hakitud musti oliive
- 1/2 väikest punast sibulat, peeneks hakitud
- 1 supilusikatäis hakitud värsket peterselli
- Näputäis soola
- Värskelt jahvatatud musta pipart
- Peotäis maitsestamata riivsaia
- Viinamarjaõli, vastavalt vajadusele
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Juhised:
-
t
- Keskmisel potil kõrgel kuumusel ühendage vesi ja hirss. Lase keema tõusta. Vähendage kuumust keema ja katke. Hauta, kuni vesi on imendunud ja hirss on pehme.
- Eemaldage hirss tulelt, avage ja kahvliga kohevaks. Tõsta kõrvale jahtuma.
- Lisa porgand, oliivid, sibul, petersell, sool ja pipar. Segamiseks kasutage sõrmi. Tehke hirsipallid, teie valitud suurus. Vajadusel lisa riivsaia, et pallid oma kuju hoiaksid.
- Asetage suur pann keskmise ja kõrge kuumusega. Valage panni põhja katmiseks piisavalt viinamarjaseemneõli.
- Lisa hirsipallid pannile ja küpseta (vajadusel portsjonite kaupa), kuni need on kuldsed. Serveeri soojalt või toatemperatuuril.
t
t
t
t
Veel Vegan õhtusöögi retseptid!
