Mõned inimesed näevad Pinterestis niinimetatud “alasti” pulmatorte ja arvavad, et see on armas trend. Teised näevad kooki ja näevad dollarisilte - nagu dollarid taskus. Paljas pulmatort on haruldane saiake, mis on lihtne (-ish) teha ja muljetavaldav vaadata.
Veel:51 unikaalset pulmatorti kõige seikluslikumatele paaridele
Saate seda kooki teha. Selle eemaldamiseks vajate vaid väikest siseteadmist ja see on selles videos. Vaadake ja õppige ning säästke noori armastajaid.
Veel:Kuidas kulutada viis, vähem seda kaunist pulmatorti
DIY alasti pulmatordi retsept
Ettevalmistusaeg: 10 minutit | Küpsetusaeg: 20-30 minutit | Härmatis: 1 tund | Kokkupanek 45 minutit
Saagis 1
Koostis:
Tordi jaoks
- 5 kasti vanillikoogisegu
- 15 muna
- 1-2/3 tassi sulatatud võid
- 5 tassi piima
Glasuuri jaoks
- 2 vanni vanillikreemi
- 1 (8 untsi) vanni toorjuustu toatemperatuuril
Tarvikud:
- Vahatatud paber
- Mittenakkuv pihusti
- 3 tüüblit
- 6-tolline papist koogiplatvorm
- 8-tolline papist koogiplatvorm
- 12-tolline koogitrumlitraadi lõikur
- Kollane toidumarker
- 1 ümmargune 6-tolline koogivorm
- 1 ümmargune 8-tolline koogivorm
- 1 ümmargune 10-tolline koogivorm
- Torukott
- Nihutatud spaatliga
- Tordiplaat
Juhised:
- Tehke oma tainas. Kuumuta ahi 375 kraadini.
- Tehke oma glasuur, segades 2 vanni glasuuri toorjuustuga.
- Lõika välja vahatatud paberist ringid pannide põhja vooderdamiseks. Pihustage iga panni mittekleepuva pihustiga ja asetage seejärel vahatatud paberist väljalõiked pannidesse.
- Asetage see kogus tainast igale pannile: 6-tollise koogivormi jaoks 2 tassi tainast; 8-tollise koogivormi jaoks 3 tassi tainast; 10-tollise koogivormi jaoks 4 tassi tainast.
- Küpseta kooke 20-30 minutit. (Mõlemas suuruses peate küpsetama kaks kooki, nii et kahe suurusega pannide valmistamine võib säästa aega.) Kasutage hambatikku, et testida, kas kookide keskpunktid on täielikult küpsetatud. Lase kookidel enne pannilt eemaldamist täielikult jahtuda.
- Kui teil on 2 igas suuruses kooki, võite hakata oma kooki kokku panema. Alustades 6-tollistest kookidest, tasandage need hambulise noaga samale kõrgusele, asetage oma 6-tollisele papile hunnik jäätist ja asetage esimene kiht papile. Kasutage torukotti koogi ülaosa hõõrumiseks, asetage 6-tollise koogi teine kiht peale ja seejärel koogi ülaosa.
- Kasutage nihkega härmatise spaatlit, kergelt külmutage kahe koogi küljed. Pange see tasand kõrvale.
- Sakilise nuga abil tasandage 8-tollised koogid samale kõrgusele. Asetage oma 8-tollisele papile näputäis glasuuri ja asetage esimene kiht papile. Kasutage torukotti koogi ülaosa hõõrumiseks, asetage sellele 8-tollise koogi teine kiht ja seejärel koogi ülaosa.
- Kasutage nihkega härmatise spaatlit, kergelt külmutage kahe koogi küljed. Pange see tasand kõrvale.
- Hammastatud nuga abil tasandage 10-tollised koogid samale kõrgusele. Asetage oma 10-tollisele papile hunnik jäätist ja asetage esimene kiht papile. Kasutage torukotti koogi ülaosa hõõrumiseks, asetage 10-tollise koogi teine kiht peale ja seejärel koogi ülaosa.
- Kasutage nihkega härmatise spaatlit, kergelt külmutage kahe koogi küljed. Pange see tasand kõrvale.
- Asetage tüüblid 10-tollise koogi sisse, looge kollase toidumarkeri abil joon, nii et teate, kuhu tüüblit traatlõikuri abil lõigata. Eemaldage tüüblid ja lõigake kollase joone alla. Asetage lõigatud tüüblid tagasi koogi sisse. Asetage oma 8-tolline kook 10-tollise koogi keskele.
- Terita suuremate tüüblitükkide otsad. Asetage tüüblid ettevaatlikult, kuid kindlalt kooki ja läbi papi 10-tollise koogi sisse, kuni koogitrummel peatab tüüblid. Märkige kollase toidumarkeriga. Eemaldage tüübel ja lõigake alla kollase märgi. Asetage 6-tolline kook 8-tollise koogi peale.
- Hoidke tüüblit koogi kõrval ja lõigake see tolli võrra lühemaks kui koogi kõrgus. Asetage tüübel koogi keskele ja suruge seda teise tüüblitükiga alla, kuni koogitrummel selle peatab. Täida auk glasuuriga ja silu koogi pealmine osa uuesti.
- Kaunista oma kook puuviljade ja värskete lilledega.
Veel:Kuidas pulmatorti külmutada, nii et aasta pärast on see sama uhke
