Lihavaba esmaspäev: Praetud lillkapsas oliivide ja apelsinikoorega - SheKnows

Kas teil on pearoog lihavaba esmaspäevase toidukorra jaoks valmis? Tehke seda lisandiga, mis sobib peaaegu kõigega. Praetud lillkapsas oliivide ja apelsinikoorega lisab teie söögiajale päikest (ja C -vitamiini).

Seotud lugu. Jamie Oliveri baklažaan Milanese on krõbe ja juustuline alternatiiv baklažaani parmile

Natuke päikest teie taldrikule

On veel talv, nii et maitsev retsept, mis toob kaasa annuse C -vitamiini? Noh, see on lihtsalt boonus! Lillkapsas on mitmekülgne köögivilja, mis on isegi hunnikus värvitoonis. Koos tuttava valgega võib leida rohelise, lilla ja oranži värvi lillkapsast.

Kas olete haige nendest püsivatest talvekülmadest? Võib -olla saate süüa oma teed parema tervise nimel! Madala kalorsusega ja rohkesti kiudaineid sisaldav lillkapsas on suurepärane C -vitamiini allikas (ühes portsjonis on 40 protsenti päevasest annusest). See on täis antioksüdante ja sellel on põletikuvastased omadused. Kõlab hästi, eks?

Lihavabu toite on hea (ja lihtne) süüa

Liha väljajätmine toidust isegi ühel päeval nädalas võib aidata kaalust alla võtta, haigustega võidelda, reostust vähendada ja isegi vältida toiduga kaasnevate haiguste riski. Liha vähendamine on ka keskkonnale kasulik. Mõtlemisainet: igal pool 1800–2500 gallonit vett läheb ühe kilo veiseliha tootmiseks. 220 gallonit vett naela tofu eest. Lisateave

esmaspäeviti lihavaba.

Kui arvate, et teil on lihavabast toidukavast osa, siis mõelge uuesti - teie võimalused on piiramatud! Praetud lillkapsas oliivide ja apelsinikoorega on suurepärane lisand, mida saate serveerida peaaegu igal aastaajal.

Praetud lillkapsa retsept oliivide ja apelsinikoorega

Teenib 2

Koostis:

• 4 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli, jagatud
• 1 väike lillkapsas, lõigatud ja lõigatud õisikuteks
• 2 suurt küüslauguküünt, hakitud
• 1/3 tassi poolitatud ja kivideta Kalamata oliivid
• 2 tl apelsinikoort
• 2 supilusikatäit männipähkleid
• 2 supilusikatäit peterselli, hakitud
• 1 supilusikatäis koriandrit, hakitud
• Mahl ühest sidrunist
• 2 supilusikatäit sojakastet

Juhised:

1. Kasutage suurt praepanni ja lisage sellele kaks supilusikatäit oliiviõli keskmisel-kõrgel kuumusel.
2. Kui õli on kuum, lisa lillkapsas ja prae umbes viis minutit.
3. Lisage pannile küüslauk ja küpseta üks minut, seejärel lisage männipähklid ja jätkake segu praadimist, kuni pähklid muutuvad kergelt kuldseks.
4. Lisage oliivid koos apelsinikoorega pannile. Lisage sojakaste ja sidrunimahl ning segage kõik hästi.
5. Puista pannile petersell ja koriander ning nirista segule ülejäänud oliiviõli.

Lillkapsas on mitmekülgne ja toitev köögivilja (vaadake vaid värve, mille hulgast saate valida). Proovi!

Proovige rohkem esmaspäevaseid lihatoite

Lihavaba esmaspäeva Vahemere stiilis
Läätsede armastuse pärast
Ärge muretsege tofu pärast