Kana salatit serveeritakse tavaliselt kevadel või suvel, kuid mõnusaks soojaks õhtusöögiks talvel, miks mitte muuta see külm salat kuumaks pizzaks.
Kui inimesed mõtlevad pitsale, mõtlevad nad pigem grillkana, pepperoni või juustu peale. Need on klassikad ja olenemata teie lemmikpitsakohast on need alati ideaalne vastus toredale lihtsale pereõhtusöögile. Kuid need standardid, kuigi head, on… noh. Neil puudub kujutlusvõime ja nad võivad igavaks muutuda, kui teie pere on nagu meie ja naudib igal nädalal pitsaõhtut. Just nendel aegadel otsin teisi võimalusi pere pitsaõhtuks. Mõnikord lisan köögivilja või mõnda muud valku, kuid ma poleks kunagi mõelnud, et panen pitsapõranda peale salati. Seda alles enne Ajakiri Vanemad soovitas seda.
Kuid nad ei soovitanud tavalist rohelist salatit - nad soovitasid ilusat kanasalatit. Tead, sellist, nagu tavaliselt piknikul või võileival. Selline kanasalat, mis sisaldab majoneesi ja sellerit ning on ideaalne lahendus soojal suveõhtul. See oli just see asi, mida ma otsisin. Pitsat polnud mitte ainult lihtne valmistada, vaid lõpptulemus oli sellest maailmast väljas. Veelgi parem, pere ei saanud küllalt.
Kana salat pitsa
Teenib 4
Koostisosad:
- 2 tassi keedetud kana, tükeldatud
- 2 sellerivart, hakitud
- 1/2 tassi majoneesi
- Sool ja pipar maitse järgi
- 4 isiklikku pitsakoort
- 1 tass pesto
- 2 tassi hakitud mozzarellat
Juhised
- Kuumuta ahi 450 kraadini F.
- Sega suures kausis kokku kana, seller, majonees, sool ja pipar.
- Asetage pizza koorikud fooliumiga kaetud ahjuplaadile. Määrige iga kooriku peale 1/4 tassi pestot. Seejärel vala peale kanasegu. Puista 1/2 tassi juustu üle terve koore ja küpseta 10-15 minutit või kuni juust on sulanud ja koorik on kuldpruun.
Muud kana salati retseptid
Aasia kanasalat röstitud mandlitega
Kana salat kurgi ja meloniga
Pühade kana salat
