Peo aeg on peaaegu käes! Kas vajate natuke abi, et otsustada, milliseid eelroogasid serveerida? Siin on mõned näpunäited, mis aitavad teil luua eelroogade menüüd, milles on natuke midagi kõigile-alates näljasest lihasööjast kuni kõva veganini.
Sega kokku
Ärge unustage pakkuda erinevaid eelroogasid, millel on erinevad maitsed, värvid, tekstuurid ja temperatuurid. Hea rusikareegel on serveerida eelroogi kõigist nendest kategooriatest: juust või antipasti taldrik, dipid ja võided, külmad näputoidud ja kuumad näksimised. Kaasates erinevaid valikuid, pakute kindlasti kõigile oma külalistele midagi ahvatlevat.
Inspiratsiooni saama
Kasutage isuäratava inspiratsiooni leidmiseks palju veebiavarusi. Pöörduma Pinterest, Epicurious.com või oma lemmiktoidublogisid ja tehke kiire otsing, et paljastada hämmastav loovus eelroogade maitsvas maailmas. Leidke üks või kaks inspireerivat ideed ja kasutage neid hüppepunktina. Kuigi soovite mitmekesisust pakkuda, peaksid maitsed üksteist täiendama.
Valige teema
Kui teil on oma peo teema, saate juhiseid menüüle, samuti muusikale, sisekujundusele ja isegi peoriietusele. Mehhiko fiesta nõuab margaritasid ja vürtsikaid suupisteid. Retropuhkusepeod võivad teid uuesti ette kujutada klassikalisi eelroogasid, nagu kuradimunad ja juustupallid, segada kokku mõned külmad martiinid ja alla laadida oma lemmik Frank Sinatra viisid.
Esitlus
Õige esitlus võib tõsta isegi kõige lihtsama eelroa. Mini serveerimisnõud ei ole mitte ainult suurepärase visuaalse mõjuga, vaid hõlbustavad ka külalistel ühe portsjoni võtmist ja söömist. Kasutage plastikust klaasklaase, et serveerida suppi, millele on lisatud pisike võileivakolmnurk, või köögivilju, mis seisavad püsti. Kui nõusid on vaja, lisage igale portsjonile bambusest mini lusikas või kahvel. Puidust või bambusest vardad on ka lõbus viis serveerida eelroogasid nagu caprese pulgal, kasutades pool kirsstomatit (lameda küljega allapoole), millele on lisatud volditud basiilikutükk ja värske kuubik mozzarella.
Mine veganiks
Suure tõenäosusega on teie peol vähemalt üks taimetoitlane või gluteenivaba sööja. Valige paljude tervislike ja maitsvate võimaluste hulgast ning serveerige vegan- ja gluteenivabu suupisteid. Kasutage allolevat linki, et leida retsepte, sealhulgas gluteenivaba küpsetatud brie, viigimarja ja rosmariini ning gluteenivaba läätse bruschetta.
Vaata: Kuidas teha bruschetta viigimarjade ja prosciuttoga
Kas soovite valmistada värsket eelrooga Itaalia maitsetega? Proovi bruschetta viigimarjade ja prosciuttoga!
Meelelahutuslikumad ideed
Nõuanded pingevabaks hostimiseks
Peosuuruste suupistete retseptid
Parimad pidutsemise retseptid
