13. Rohelise jumalanna pasta sparglite ja hernestega
Rohke spargel ja magusad herned see kevadine roog raputab su talvesinise maha.
14. Vürtsikas pannil spinat-artišokk
Pole midagi klassikalisemat ja täidisemat kui spinati-artišoki kastmine. Ja sellel on vürtsikas löök et sa tuled kolmandikuks.
15. Värskete herneste ja ricotta tartiinid kevadiste köögiviljade retseptiga
Need tartiinid tõsta tõesti esile kevadiste köögiviljade kaunist värskust, millele on lisatud mahedat kreemjat ricotta.
16. Maasika-rabarberi burboon-munakollane ingveri-kaerakuklite retseptiga
Maasikas ja rabarber on kõige kevadisemad magustoidu maitsekombinatsioonid ja see magus-kurgunutt teeb mõlemast maksimumi.
17. Kevadine sparglisalat kuskusi retseptiga
Tänu kõigile köögiviljadele, see roog tundub kerge, kuid kuskuss muudab selle piisavalt südamlikuks, et hoida end täis.
18. Pannil praetud moreli seente retsept
Morelid on kevadine hõrgutis, mida tuleks maitsta. Koos see lihtne ettevalmistus, neil on tõesti lubatud särada.
19. Gluteenivaba fiddlehead sõnajala, nõgese ja ricotta gnudi retsept
Fiddleheads on haruldane maiuspala, kuid mõnikord leiate neid põllumeeste turult, kohalikelt teeäärsetelt tribüünidelt või isegi oma koduõuelt. Nautige neid siin veel ühe kevadise hõrgutisega-nõges-ja maitsva gluteenivaba gnudiga.
20. Ühe poti kevadine pastasalat tilli ja sidrunise vinegretiga
Iga ühe poti retsept on meie raamatus võitja ja sel kevadel pasta spargli, tilli ja paljude muude värskete koostisosadega pole erand.
21. Morel seente ja spargli tart retsept
Maised mullaseened ja kõrrelised spargel tee see hapukas hooajaline silmapaistvus.
22. Fiddlehead ja tomatisalat pecorino retseptiga
Fiddleheads (mis maitseb nagu roheliste ubade, artišokkide ja sparglite segu) on suurepärane paar happeliste tomatite ja pähklise pecorinoga selles salatis.
Veel: Ideaalne kevadine retsept igale sodiaagimärgile
23. Spargeltacod
Spargel ja queso fresko - muude maitsvate koostisosade hulgas - pakitud sooja tortilla sisse? Loe meid lõpuni.
