See on ametlikult veebruar ja teate, mida see tähendab. Kui seda pole veel tehtud, roosad ja punased toidud ja kingitused hakkavad ilmuma kõikides teie kohalikes poodides. Sõbrapäev on muidugi puhkus, kus domineerivad magusad maiustused. Alates südamekujulised makaronid et kuuma šokolaadi pommid, suhkru kiirustamine on põhimõtteliselt teie sõbrapäeva tähistamise nõue. Kui teil on sel hooajal plaanis süda ära küpsetada, siis teate, et selle armastatud päeva keskmes on üks tort ja selle värv sobib isegi puhkusega. punane velvet on ideaalne (ja klassikaline) tort, mida teha oma perele või kallimale 14. veebruaril ja Martha StewartPunase sametlehe koogi retsept sisaldab vähem toiduvärve kui enamik.
Vaadake seda postitust Instagramis
Postitus, mida jagas Martha Stewart (@marthastewart)
Stewart jagas oma maitsvat kooki Instagramis, kirjutades: „Kuna toiduvärvi on vähem, kui traditsioonilised retseptid nõuavad, näeb see punane samet rohkem välja nagu elegantne lillakas samet. Lisaks annab kakaopulbri, või, suhkru, munade ja hapukoore tasakaal sellele punasele sametile peaaegu tuhmima maitse. Seejärel korvavad näpuotsaga koore-juustukreemid koogi rikkalikkuse ja silmatorkava tooni. ” Meie kõht koriseb juba selle valmistamise peale mõeldes. Me tunneme juba kakao lõhna.
Selle retsepti vähem intensiivne värv, millel on vähem kunstlikke värve kui enamikul (ainult üks supilusikatäis), ei muuda selle maitset. Rikas toorjuustu ja suhkru suhe on selles magustoidus ületamatu; magusus ja tang tasakaalustavad üksteist ilusti. Kui teile meeldib punane samet, võib see retsept teie leibkonnas väga populaarseks saada.
Vaadake välja Martha Stewarti punase sametist leivatort.
Enne minekut kontrollige Ina Garteni parimad šokolaadiretseptid allpool: