Nädalavahetus enne jõule on ideaalne aeg koos lastega neid maitsvaid piparkooke küpsetada.
Seotud lugu. Kaupleja Joe käivitab kaks maitsvat Vegan Langeb aastal 2021
Nädalavahetus enne jõule on ideaalne aeg koos lastega neid maitsvaid piparkooke küpsetada.
Piparkoogiküpsised
Saagis 3 tosinat
Koostis:
- 1/2 supilusikatäit jahvatatud lina
- 1-1/2 supilusikatäit vett
- 2-1/2 tassi universaalset jahu
- 1/2 tl söögisoodat
- 1/2 tl küpsetuspulbrit
- 1/2 tl soola
- 1 tl jahvatatud kaneeli
- 1/2 tl jahvatatud ingverit
- Näputäis jahvatatud nelki
- 1/2 tassi vegan võid
- 1/2 tassi melassi
- 1 supilusikatäis äädikat
- 1 tl puhast vaniljeekstrakti
Juhised:
- Sega väikeses kausis lina ja vesi. Kõrvale panema.
- Vahusta suures kausis jahu, sooda, küpsetuspulber, sool, kaneel, ingver ja nelk.
- Sega segisti kausis, mis on varustatud labade lisaseadmega, klopi või, melass, äädikas ja vanilje ühtlaseks. Vahusta linasegus.
- Lisage jahu järk -järgult, pekske madalal kuumusel, kuni iga lisand on segunenud.
- Jaga tainas pooleks ja sõtku ketasteks. Mähi kilega ja pane 2 tunniks külmkappi.
- Kuumuta ahi 375 kraadini F. ja vooderda 2 küpsiseplaati küpsetuspaberiga.
- Kergelt jahusel pinnal rulli tainas 1/4 tolli paksuseks. Kasutage piparkoogimehe küpsiste lõikureid (või mõnda muud teie valitud kuju) ja asetage küpsetusplaatidele umbes 2 tolli kaugusel.
- Küpseta 10 minutit, pöörlevaid panne 5 minuti pärast, kuni küpsised on lihtsalt kindlad. Lase pannidel 5 minutit jahtuda, seejärel tõsta restidele jahtumise jätkamiseks.
- Kaunista oma lemmik glasuuriga ja serveeri.
Veel maitsvam Vegan küpsiste retseptid!