Kana- ja kartulisalat on kõigi lemmik ning selle nautimiseks on nii palju võimalusi. Meie tee? Grilli kõigepealt kana!
Seotud lugu. Rachael Ray jagas just lihtsat palsamikana marinaadi, mis asendab täielikult meie grillikastme
See on nii maitsev maiuspala, kus kana, kartul, porgand ja seller on majoneesiga segatud. Ja veel paremaks muutmiseks annab värske piparmünt sellele hea maitse sädeme.
Kana kartulisalati retsept
Teenib 2
Koostis:
- 1 kilo kartulit
- 1 suur porgand
- 7 untsi kanafileed
- 1 sellerivars, kooritud ja tükeldatud
- 4 untsi majoneesi (saab reguleerida)
- Sool
- Pipar
- Värsked piparmündilehed (valikuline)
Juhised:
- Pange kartulid pannile ja valage külma vett, kuni kartulid on lihtsalt vee all. Lase keskmisel kuumusel keema tõusta. Keeda kartulid, kuni need on pehmed. Kontrollige neid kahvli või noaotsaga torkides. Koorige ja tükeldage. Pange need kaussi kõrvale.
- Viska samasse potti keeva veega porgand maha ja küpseta umbes 5-8 minutit. olenevalt suurusest, jälgige, et need ikka kergelt krõmpsuks jääksid. Koorige ja tükeldage.
- Kartulite valmimist oodates grilli kanafileed restil, kuni mõlemad pooled on läbi küpsenud. Täring.
- Pange suurde kaussi kokku kartul, porgand, kana ja seller. Lisage majonees ja segage hästi. Maitsesta soola ja pipraga. Soovi korral kaunista värskete piparmündilehtedega.
Veel kana- ja kartuliretsepte
Kana ja köögiviljaga kaetud ahjukartuli retsept
Sidruni ürdi kana ja kartuli retsept
Krõbedad kana reied hautatud lehtkapsas ja kartulipüree retsept
