Tagasihoidlik maguskartulipirukas jääb populaarse kõrvitsakoogi kasuks sageli tähelepanuta, kuid meil on versioon, mis pöörab pead. Vaadake meie lillat bataadipirukat. Võtke käed mõne Stokes Purpuri poole, sest teie tänupüha magustoidumäng ei muutu kunagi samaks.
Veel: Vürtsika, lõhnava glasuuriga maguskartulikook: just see, mida me ihkame
Lilla maguskartulipiruka retsept
Koostis:
Piruka jaoks
- 3 lillat bataati
- 1/2 tl kaneeli
- 1/2 tl muskaatpähklit
- 1/2 tl ingverit
- Näputäis soola
- 1/4 tassi võid või kookosõli, toatemperatuurini
- 1/3 - 1/2 tassi puhast vahtrasiirupit
- 1/2 tassi piima
- 2 muna
Koore jaoks
- Grahami kreekerikoogi koorik
Täidise jaoks
- 1 purk külma täisrasvast kookoskoort
- 1/4 tassi tuhksuhkrut
Juhised:
1. Kuumuta ahi temperatuurini 325 kraadi F. Pese ja kuivatage bataat ja katke see alumiiniumfooliumiga. Asetage need ahju umbes 90 minutiks, kuni kahvliga läbistades on need pehmed. Sõltuvalt teie kartuli suurusest võib see võtta vähem aega. Lase korralikult jahtuda, eemalda kestad ja jäta paberimass täidiseks. Teil peaks olema umbes 2 tassi.
Veel: Tädi omale sobiva maguskartulipiruka valmistamise saladus
2. Kuumuta ahi 350 kraadini F.
3. Kombineerige oma keedetud maguskartul koos ülejäänud piruka täidise koostisosadega. Kõigi koostisosade segamiseks kasutage saumikserit või kartulimasinat.
4. Valage oma maguskartulitäidis moodustatud koorikusse.
5. Asetage pirukaplaat küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpsetage 40–45 minutit, kuni täidis ei ole enam särtsakas ja keskkoha lähedusse asetatud hambaork on puhas.
6. Vahepeal vahusta kookoskoor tuhksuhkruga heledaks ja kohevaks. Kalla see kondiitritootekotti ja torusta pirukale või lihtsalt viiludeks vahukookose vahukoorega.
Vaadake allolevat videot, et näha, kuidas see kõik on tehtud.
Enne minekut kontrollige meie slaidiseanss allpool.
