Ammu on möödas ajad, mil Inglismaa lemmiktoidud olid must puding ja täpiline munn. Nendel päevadel on keskmine inglise menüü palju kosmopoliitne, peegeldades rahvuslikult pakutavate köökide mitmekesisust. Nii et see jüripäev, 23. aprill, röstige Inglismaa pärandit ühega neist armastatud roogadest.
1. Kala ja krõpsud
Suurenenud konkurents tähendab, et see pole kunagi väljapaistev lemmik, kuid vana hea kala ja laastud on endiselt populaarne valik. Kuigi tõenäoliselt ei saa te oma turska ja laastusid vana koopia sisse mässida Päike nendel päevadel on kiibist väljavõtmine paljudele endiselt nauditav ja nostalgiline maiuspala.
2. Pitsa
Kõrvaltänavad, mis on täis pitsarestorane ja einelauad ning supermarketite kaubamärke, ei jäta meile kahtlust, et inglased armastavad oma margheritasid jms. Valikud sobivad igale maitsele, alates õhukesest ja krõbedast kuni sügava pannini, mille koorikud on täis küüslauku ja juustu (ilmselt mitte autentne Itaalia looming).
3. Hiina praadimine
Ühendkuningriigi toiduvõrgustiku hiljutises uuringus leiti, et iga viies britt sööb nüüd vähemalt kord nädalas praadimist, nautides selle valmistamise lihtsust peaaegu sama palju kui selle maitset.
4. Kana tikka masala
See vürtsikas kastmes röstitud kanatükkide eine on juba pikka aega Suurbritannia kõige populaarsemate restoranitoitude nimekirjas esikohal, kuna seda nimetatakse mõnikord Suurbritannia rahvustoiduks.
5. Spaghetti bolognese
Kuigi itaalia kaevandamisest on spag bol vastu võetud inglise põhitoiduna. Puristide sõnul on inglaste nii armastatud versioon siiski hoopis teine roog kui see, mis algselt loodi Bolognas.
6. Tai roheline karri
See saab oma rohelise värvi tšillisisaldusest, mis teeb kuuma ja vürtsika roa, mis on tavaliselt valmistatud veiselihast, sealihast, kanast või kalast ning mida serveeritakse kas riisi, riisinuudlite või rotiga.
7. Röstitud õhtusöök
Traditsiooniline Briti pühapäevane lõunaroog röstitud veiselihast, Yorkshire'i pudingist, kastmest, röstitud kartulist, köögiviljast ja rohkemast kastmest ei pruugi olla perekond oli see kunagi varem, kuid paljud inglise inimesed armastavad endiselt head praadi ja nikerdamine on endiselt populaarne valik. pubi.
8. Paugud ja puder
Teine vana kooli klassika, inglise rahvas, armastab südamlikku vorstitaldrikut ja kartuliputru sama palju kui praegu. Sibulakaste, küpsetatud oad või pehmed herned võivad selle maiuspala teha.
9. Magushapu kana
Praetud kanatükid, mida serveeritakse magushapu kastmega? Tundub täpselt selline Hiina toit, millest inglased ei saa küllalt! Pole üllatav, et arvatakse, et see roog pärineb läänest, kus Hiina restoranid kohandasid oma traditsioonilisi roogasid vastavalt oma uuele publikule.
10. Karjase pirukas
See vana Briti rahvustoit on rikkalik hakkliha- ja köögiviljaroog, millele on lisatud kartulipüree. Kõige populaarsem talvekuudel ja serveeritakse hernestega, seda ei tohi segi ajada Cottage pirukaga, mis on sarnane veiselihast valmistatud roog.
Veel Briti toidust
Suur Briti juustulaud
Mis maailmas on viigipuding?
Bangers ja puder retsept
