Järgmine kord, kui lähete õhtusöögile ja kavatsete pudeli kaasa võtta vein, ärge arvake, et peate oma perenaisele muljet avaldama. Keskmise sotsiaalse joogi jaoks on lihtne veinipoodide tohutu valik üle jõu käia, kuid kui tegemist on veiniga, ei tähenda hind alati kvaliteeti. Järgmine kord, kui pidu korraldate või soovite lihtsalt klaasi veiniga lõõgastuda, otsige keskklassi sordi, mis täiendab nii teie lemmiktoite kui ka eraldi.
2007 Bianchi Zen Ranch Zinfandel
$18.99
|
Zinfandel on rohkem kui lihtsalt kahvaturoosa põsepuna vein, mis asub veinipoodide soodusriiulitel. Kui otsite õhtusöögiks mitmekülgset veini, otsige sorti, milles on tasakaalustatud maitseainete segu ja vihje kirss, näiteks Zen Ranch Red Ziinfandel, mis sobib kenasti peaaegu kõigega - alates kanast ja mereandidest kuni punase liha või lambaliha.
Murphy seadus Riesling
$13.00
Kui teile meeldib juua kergeid magusaid veine, on veinipoes palju võimalusi. Mõne Rieslingi sordi probleem on see, et need võivad olla õrnalt magusad. Murphy seadus on elav, täismaitseline vein, mis teeks täiusliku apertiivi ja sobiks kenasti vürtsikate maitsetega teatud etnilistes köökides, nagu Tai ja Mehhiko.
Suur punane lauavein
$14.00
Kui te ei ole sageli punase veini jooja või hakkate üleminekut heledamatelt valgetelt täidlastele punastele, on The Big Red Table Wine ideaalne samm. Lilleliste nootide ning värskete puuviljade ja marjade essentsidega on see maitsev vein, mis lõikab teie lemmik soolaste, hooajaliste mugavate toitude maitse, näiteks vürtsikas veiseliha tšilli, millel on väike löök seda.
Ei Sauvignon Blanci
$12.00
Kas olete kunagi Sauvignon Blancile ei öelnud? Kui pole, siis tahad. NO veiniperest on tammevaba Chardonnay raske mitte meeldida, kuid Sauvignon Blanc võitis mind tõeliselt. Sellel on karge värskendav viimistlus, mis sobiks hästi kergete koorepõhiste pastaroogade juurde või magusa ja soolase maitsega, nagu näiteks sidrunikana. Värskuse, kvaliteedi ja kaasaskantavuse tagamiseks on need suletud keeratavate korkidega, mis on ideaalne, kui lõpetate päikesepaistelise hooaja välipiknikutega.
William Fevre Champs Royeaux Chablis
$18.99
Chablisit kuuldes võiksite mõelda Chablis'e nime laenanud kasti- või kannuveinile. Kui olete ABC -jooja (Anything But Chardonnay), siis tahate helistada vaherahule ja võtta klaas või pudel 2008. aasta William Fevre Champs Royeaux Chablisest. See vein on täis hapukat õuna ja karget sidrunit ning ilma tammepuidul pole see üllatavalt kerge ja sile.
La Marca Prosecco
$17.00
Aastavahetus pole ainus aeg väikese mullitusega tähistamiseks. La Marca Prosecco on vahuvein, mis on valmistatud Põhja -Itaalias Trevisio piirkonnas. Puhta maitsega, mis vihjab küpsetele tsitrusviljadele, rohelisele õunale ja greibile, on sellel kerge ja värskendav viimistlus. La Marca Proseccol on piisavalt võlu, et olla üksinda aperitiiv, kuid sellel on ka keha ja happesus, mis sobib hästi paljude lõhnavate ja vürtsikate roogadega. Proovige seda mereandide, mahedate juustude ja mis tahes tomatirikka roogaga.
2007 Bianchi Moscato
$16.00
Kui ostate õhtusöögiks veini, ärge unustage magustoitu. Kuigi mõned magusad veinid võivad olla üle jõu käivad, võib lihtne, suulage puhastav Moscato olla suurepärane viis rikkaliku eine järgimiseks. Eeterlike apelsiniõite ja kumkvati maitsetega täiendaks see kenasti puuviljapõhiseid magustoite ja võrdselt kena kontrasti rikkalikumate šokolaadimagustoitudega. Kui teil on ideid puudu, kasutage ära hooaja viimased värsked virsikud ja ühendage mitte liiga magusa virsikuga tagurpidi kook.
Alamos Malbec
$18.99
Argentinast pärit Alamos Malbec on ideaalne tumelilla vein, mida jahedal õhtul kamina ees rüübata. Argentiina esimesest veiniperest käsitsi valmistatud Malbec on sügava, granaattooniga ja magusa viimistlusega, mis on ebatavaline täisveinide puhul. Sööge hooajaliste sügisköögiviljadega, nagu kõrvitsakõrvits, röstitud juurviljad või rikkalikud sealiha-, kana- ja veiselihatoidud.
VOGA Pinot Grigio
$10.99
Stiilse, äratuntava pudeli abil võivad VOGA veinid teile juba kohaliku veinipoe riiulitelt hüppama hakata. VOGA Pinot Grigio on kogenematu veinijooja jaoks lihtsalt piisavalt lihtne, pakkudes samas kvaliteetsemat rafineeritumale suulae. Pinot Grigio on mitmekülgne vein, mis sobib hästi eelroogade ja väikeste taldrikutega.
Veel näpunäiteid veini kohta
Veinitrendid: parimate veinide valimine
Näpunäiteid täiuslikuks veini ja juustu sidumiseks ning peod
Avastamata veinipiirkonnad
