Lõika ja küpseta ilutulestikuküpsiseid, mis on oh ja ah-üle-SheKnows

Neid punaseid, valgeid ja siniseid viiluta ja küpseta küpsiseid, mis näevad välja nagu ilutulestik, on üllatavalt lihtne valmistada ja need maitsevad palju paremini kui poest ostetud.

Seotud lugu. Ina Garteni šokolaadiküpsiste saladus on see ainulaadne küpsetusviis

Küpsetuskäigus saate osta värvilist suhkrut, kuid minu arvates on nende armsate ja värviliste küpsiste jaoks palju odavam ise valmistada.

Alusta küpsisetaina valmistamisega. See retsept kasutab tervete munade asemel munavalget, et muuta tainas pigem valgeks kui kollaseks.

Laota tainas lõikelauale kahe plastkile vahel, rulli see umbes 1/8 tolli paksuseks ristkülikuks. Pane tainas külmkappi umbes 30 minutiks.

Kuni tainas jahtub, segage punane ja sinine suhkur. Lisage suhkrule geelne toiduvärv ja segage kahvliga korralikult, kuni see on ühtlane ja hele.

Tõmmake tainas välja ja eemaldage pealmine kiht kilest. Puista tainas punase ja sinise suhkruga. Võib -olla sellepärast, et lugesin oma väikelapsele palju, aga kas see ei tundu Seussicali tegelasena?

Nüüd alustage ühest otsast ja kasutage plastikust ümbrist, mis aitab tainast tihedalt rullida. Mähi palk plastkilesse ja pane vähemalt 30 minutiks külmkappi. Võite selle ka üleöö külmkapis hoida.

Pakkige palk lahti ja lõigake terava noaga umbes 1/2 tolli paksused osad.

Laota küpsised küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.

Küpseta umbes 15 minutit temperatuuril 325 ° F, kuni servad hakkavad lihtsalt kuldseks muutuma. Need küpsised säilivad õhukindlas anumas mitu päeva ja sobivad suurepäraselt ilutulestikku vaadates söömiseks.

Lõika ja küpseta ilutulestiku küpsiseid

Selle küpsise retsepti jaoks soovite tõesti, et valge tainas oleks kontrastne punase ja sinise suhkruga. Kui te ei leia valget soolatud võid, võite lisada kookosõli ja 1/2 tl kosheri soola. 4. juulil saate aega kokku hoida, kui teete taignarulli eelnevalt valmis ja hoiate seda enne viilutamist ja küpsetamist külmkapis pakituna kuni kolm päeva.

Teenib 20

Ettevalmistusaeg: 10 minutit | Mitteaktiivne aeg: 1 tund | Küpsetusaeg: 15 minutit | Koguaeg: 1 tund 25 minutit

Koostis:

Küpsisetaigna jaoks

• 2 tassi universaalset jahu
• 1/2 tl küpsetuspulbrit
• 1/4 tl soola
• 1 tass soolatud võid, toatemperatuuril
• 2/3 tassi granuleeritud suhkrut
• 2 suurt munavalget

Suhkru jaoks

• 1/2 tassi granuleeritud suhkrut, jagatud
• Toiduvärv punane geel
• Toiduvärv sinine geel

Juhised:

1. Keskmisesse kaussi sõeluge jahu, küpsetuspulber ja sool. Kõrvale panema.
2. Vahusta keskmise kiirusega elektrilise mikseriga või ja suhkur heledaks ja kohevaks, umbes 2 minutit.
3. Sega hulka munavalged.
4. Segades madalal kiirusel, lisage jahu, kuni see on segunenud ja moodustub pehme ja sile tainas.
5. Laotage tainas lõikelauale kahe plastkile vahel, rullige see umbes 1/8 tolli paksuseks ristkülikuks ja seejärel jahutage tainas umbes 30 minutiks.
6. Kuni tainas jahtub, segage oma pritsmed kokku, jagades granuleeritud suhkru kaheks kausiks ja kasutades kahvlit, et vahustada sinine geel ühte ja punane teise.
7. Tõmmake tainas välja ja eemaldage pealmine kiht kilest.
8. Puista tainas punase ja sinise suhkruga.
9. Alustades ühest otsast, kasutage tainast tihedalt rullimiseks kilekatet. Pakkige palk plastkilesse ja asetage see vähemalt 30 minutiks või kuni 3 päevaks külmkappi.
10. Kuumuta ahi temperatuurini 325 kraadi F ja vooderda küpsetusplaat pärgamendiga.
11. Pakkige palk lahti ja lõigake terava noaga umbes 1/2 tolli paksused osad. Laota küpsised küpsetusplaadile tolli kaugusele.
12. Küpseta umbes 15 minutit, kuni servad hakkavad lihtsalt kuldseks muutuma, ja aseta seejärel restile jahtuma.

Loovamad küpsiste retseptid

Lapse käejäljega suhkruküpsised
Laste härmatatud kiri emale
Piparkookide põhjapõdra küpsised