Bruschetta ei kuulu ainult krõbedale leivale. Võtsime kõik klassikalised maitsed ja viskasime need kokku ideaalselt küpsetatud pastaga. See on ideaalne grilltoit.
Seotud lugu. Ina Garten jagas just kahte hõrgutavat külge, mis peavad olema grillitud
Bruschetta on ideaalne suvine eelroog. Värsked küüslaugukasted tomatid ja palju maitset, kõik kihiti röstitud leivale. Võtsime selle maitse ja muutsime selle maitsvaks suviseks pastasalatiks.
Bruschetta pasta salati retsept
Saagiks 1 kilo pastasalatit
Koostis:
- 1 kilo gemelli pastat
- 1 pint kirsstomateid, pooleks lõigatud
- 1 supilusikatäis hakitud küüslauku
- 1/3 tassi peeneks hakitud sibulat
- 12 basiiliku lehte, viilutatud
- 12 väikest mozzarellapalli, pooleks lõigatud
- 1/2 tassi palsamikastet
- Koššer sool, maitse järgi
Juhised:
- Keeda pasta vastavalt karbi juhistele. Nõruta ja jookse seejärel külma vee all, et pasta jääks kõva.
- Lisage suurde kaussi ja lisage tomatid, küüslauk, sibul, basiilik, mozzarella ja palsamikaste. Sega kokku, kata kaanega ja pane külmkappi. Paari tunni pärast segage pastasalatit ja lisage vajadusel veel kastet ja soola.
Veel pasta salati retsepte
BLT pasta salati retsept
Vegan pasta salati retsept
Krevetipasta salati retsept
