Tex-Mex täidisega kartuli poppers-SheKnows

Minikartulid lõigatakse pooleks, küpsetatakse ja täidetakse värskete Mehhiko inspireeritud maitsetega. Ideaalne igale fiestale.

Seotud lugu. Jamie Oliveri baklažaan Milanese on krõbe ja juustuline alternatiiv baklažaani parmile

Kui olete laaditud ahjukartuli fänn ja teile meeldivad ka suured maitsed väiksemates portsjonites, siis on see retsept teile. Kasutasin väikseid punaseid kartuleid ja poolitasin need lihtsalt ning küpsetasin pehmeks, siis kühveldasin seest välja ja toppisin kõikvõimalike värskete Mehhiko maitsetega. Need on suurepärane eelroog, suupiste või isegi lisand igale grillile. Kui soovite need veganid säilitada, vahetage juust ja hapukoor välja mittemidagiütlevate versioonide vastu.

Tex-Mex täidisega kartuli poppers retsept

Saagis 16

Koostis:

Kartulite jaoks

• 8 väikest punast kartulit, pestud ja kuivatatud
• 1 supilusikatäis oliiviõli
• 1/2 tl köömneid
• 1/2 tl küüslaugupulbrit
• 1/4 tl tšillipulbrit
• Sool ja pipar maitse järgi

Täidiste jaoks

• 2 tassi hakitud cheddari juustu
• 1 tass kuubikuteks lõigatud tomateid
click fraud protection
• 1/2 tassi kuubikuteks lõigatud punast sibulat
• 1 avokaado, auk eemaldatud, kuubikuteks lõigatud
• 1/4 tassi õhukeselt viilutatud rohelist sibulat
• Lisandiks hapukoor (valikuline)

Juhised:

1. Kuumuta ahi 400 kraadini F ja vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberiga.
2. Lõika iga kartul pooleks ja aseta segamisnõusse. Lisa oliiviõli ja kõik maitseained, seejärel sega korralikult ühtlaseks katmiseks.
3. Asetage kartulid ühe kihina küpsetusplaadile ja küpsetage 30 minutit või kuni kartul on pehme.
4. Võtke väikese lusika abil ettevaatlikult välja kartulite siseküljed ja asetage need uuesti küpsetusplaadile. (Soovi korral saate kartuli siseküljed mõne muu retsepti jaoks salvestada.)
5. Piserdage kartulit juustuga ja saatke see ahju tagasi nii kauaks, et juust sulab.
6. Asetage kartulid suurele serveerimisvaagnale, katke soovitud lisandid ja väike lusikatäis hapukoort. Parim serveerida soojalt.

Veel Cinco de Mayo retsepte

Üksikud 7 kihi langused
Vürtsikas kuum Mehhiko maisi dip
Arbuus jalapeño margaritas