Võtame kõik hetke, et hinnata kastrulit - seda alandlikku ja töökat kööginõu, mis tõenäoliselt pliidiplaadilt harva lahkub. Kastrul võib olla vähem põnev kui näiteks teie ilus emailiga kaetud malmist Hollandi ahi või uhke grillpann, kuid tõenäoliselt saab ka palju rohkem kasu tänu mugavale suurusele (kastrulid kipuvad vahemikus 1 kvarts kuni 3 liitrit) ja universaalsele suurepärasusele. Lõppude lõpuks saab see üks pott hakkama kõik, alates keeduvett kastidega maci ja juustu jaoks (jah, me tunnistame seda) kuni kokkamine riisi köögiviljade aurutamiseks, mida teie lapsed tõenäoliselt ei söö.
Ükskõik, mida te selles küpsetate, kui soovite turul oma kastrulite kollektsiooni asendada, uuendada või lihtsalt lisada, on siin parimad võimalused iga eelarve jaoks.
Meie missioon SheKnowsis on anda naistele jõudu ja inspireerida neid ning me pakume ainult tooteid, mis meie arvates meeldivad teile sama palju kui meie. Pange tähele, et kui ostate midagi selle loo lingil klõpsates, võime saada müügilt väikese vahendustasu.
1. Roostevabast terasest kastmepann Calphalon Classic, 2,5 kvart
Vastupidavast roostevabast terasest valmistatud potil on ka palju kasulikke lisasid, näiteks tila hõlpsaks valamiseks. Käepidemel on augud, mida saab avada või sulgeda. Avatuna laseb see aur välja või kurnideta. Poti sisemuses on vedeliku täitmise jooned, mis võimaldavad teil vedelikke otse potis mõõta (mis on kasulik nii poti täitmisel kui ka kastme vähenemise jälgimisel). 2,5-liitrine suurus on ka suurepärane "mitte liiga suur, mitte liiga väike" suurus igasuguste toiduvalmistamistööde jaoks.
2. Roostevabast terasest kolmekihiline liimitud kastmepann kaanega, 3-kvartaline
Vastupidav ja kõrgekvaliteediline kastrul, mis kestab kogu elu, on All-Cladi kolmeklaasiline pott valmistatud alumiinium- ja teraskihtidest kogu panni korpuses. See võimaldab kogu potil ühtlaselt soojeneda ja väldib kuumade kohtade tekkimist, mis põhjustavad kõrvetamist. Nagu kõik roostevabast terasest plaaditud tükid, on see ka ahjus ohutu kuni 600 kraadi F, kui soovite kunagi tassi ahjus lõpetada või sooja hoida. Kõik plakeeritud tükid on investeering, kuid materjal ja disain kestavad aastaid.
3. Cuisinarti koka klassikaline roostevaba kastrul, 1,5 kvartsi
Väiksem kastrul, mis sobib suurepäraselt sellisteks töödeks nagu munade keetmine või supi kuumutamine, sellel on klassikaline välimus suurepärase hinnaga. Kuigi sellel pole selliseid funktsioone nagu kolmekordne konstruktsioon või täitmisliinid, muudavad väikesed detailid selle enamaks kui lihtsalt teie keskmise eelarve panniks. Kumer huul muudab valamise sujuvaks igast suunast ja käepide jääb pliidiplaadil katsudes jahe. Kõige tähtsam on see, et alumiiniumist alus kiirendab kuumutamist ja aitab vähendada kuumaid kohti.
4. Cuisinarti peakoka klassikaline nonstick kastrul, 1-kvartaline
Kuigi enamik asju, mida keedate kastrulis, on piisavalt vedelad, nii et te ei pea muretsema kleepumise pärast. saab olla kasulik. Alustuseks ei jää terad nagu riis, mis neelavad kogu keeduvedeliku, põhja külge kinni, kui te selle kogemata üle küpsetate. Ja kui segate pärast keetmist potis maci ja juustu või muid roogasid, ei pea te ka nõusid leotama (nii kaua), kui jääke tekib (oeh) maha jätma.
5. Utopia Kitchen nonstick kastrul, 2 kvart
Utopia Kitchen valmistab väärtuspõhiseid potte ja panne, mis on endiselt jõudluspõhised. See on kaks korda suurem kui meie kõrgeim kastrul ja sellel on ka alumiiniumist alus kiireks ja ühtlaseks kuumutamiseks. Klaasist kaas võimaldab teil toiduvalmistamise ajal toimuvat näha ja väike ventilatsiooniava hoiab ära selle ülekeemise.
