Gluteenivaba reede: suvikõrvitsa friikartulid-SheKnows

Kas otsite lõbusat (kuid siiski tervislikku) viisi oma köögiviljade serveerimiseks? Proovige seda suvikõrvitsa "friikartulite" retsepti!

Seotud lugu. Giada De Laurentiisi gluteenivaba sidrunimahla leib on särav ja õrn maius pärast seda puhkusetasu

Kartul ei tee ainsat friikartulit linnas! Midagi muud, proovige seda gluteenivaba reedest suvikõrvitsa "friikartulite" retsepti. See ei hõlma praadimist, mis hoiab suvikõrvitsa tervisliku valikuna. Küpsetamine on selle köögivilja jaoks õige viis ja riisiplaatide teraviljapuru segu annab neile täiendava krõmpsu. Need sobivad ideaalselt lõuna- või õhtusöögi kõrvale!

Märge: Gluteeni võib leida paljudest erinevatest toitudest ja toodetest, alates ketšupist kuni sojakastme ja lõpetades kommide ja maitseainetega. Kuigi SheKnows.com püüab tagada, et need retseptid oleksid gluteenivabad, lugege hoolikalt kõigi nende retseptide jaoks kasutatavate toiduainete ja toiduainete koostisosade etikette, et need oleksid ka gluteenivabad.

Suvikõrvitsa "friikartulite" retsept

Teenib 4

Koostis:

• 2 väikest suvikõrvitsat, otsad ära lõigatud ja lõigatud 4-tollisteks pikkadeks kuubikuteks (nagu friikartulid)
• 1-1/2 kuni 2 tassi gluteenivaba riisi ruutu teravilja
• 2 muna, pekstud
• 1/2 tassi gluteenivaba universaalset küpsetusjahu
• 1/2 tl jahvatatud musta pipart
• 1/2 tl soola
• 1/2 tl gluteenivaba sibulapulbrit
• Mittenakkuv toiduvalmistamispihusti
• Gluteenivaba ketšup või rantšo kastmine kastmiseks (valikuline)

Juhised:

1. Kuumuta ahi 400 kraadini F. Pihustage küpsetuspanni (või ahjukindla jahutusresti) ülemist alust mittekleepuva pihustiga ja asetage see küpsetusplaadile. Pange see kõrvale.
2. Lisa riisiruutude teraviljad koos maitseainetega köögikombaini. Sega teraviljad puru valmistamiseks.
3. Koguge kolm madalat kaussi ja lisage ühele gluteenivaba jahu, teisele lahtiklopitud munad ja kolmandale riisipuder.
4. Asetage küpsetusplaat koos alusega kausside lähedale.
5. Tehke seda iga suvikõrvitsakuubiku puhul: kastke kuubik esmalt katteks gluteenivabasse jahu, seejärel süvendage see munasse ja laske ülejäägil kaussi tilkuda. Lõpuks katke iga kuubik teraviljapuru segusse ja asetage see kandikule.
6. Pihustage kõikide suvikõrvitsakuubikute tipud kergelt teflonist toiduvalmistamispihustiga.
7. Küpseta 12-15 minutit, jälgides suvikõrvitsat, et need ei kõrbeks.
8. Kui need muutuvad kuldseks, eemaldage need ahjust ja serveerige kastmiseks soojalt koos gluteenivaba ketšupi või rantšo kastmega.

Teile meeldivad need "friikartulid"!

Veel gluteenivaba reede retsepte

Roheline tšilli ja juustu maisileib
Tuunikala ja musta oliivi pitsa
Võileiva stiilis sushi