Kui olete juustuga täidetud burgerite fänn, siis armastate seda keerutamist täidetud burgerile, mis on täis hummust.
Nendel hull-headel burgeritel pole mitte ainult üllatus-hummusekeskus, vaid ka hummus ja salsa segatakse veiselihahakkliha sisse, enne kui neist tehakse ülikonnaniiske ja mahlane suutäis. Et seda tõeliselt üleval hoida, on peal veel rohkem hummust ja salsa.
Üks suutäis ja jätate hüvasti oma lemmik külmutatud, pakendatud, poest ostetud burgeribrändiga ja veedate rõõmuga 10 minutit ettevalmistusaega.
Hummusega täidetud salsa burgerite retsept
Need veiseliha burgerid on täidetud hummuse keskosaga niiske ja nõtke keskuse jaoks, mis muudab burgeriõhtu natuke lõbusamaks.
Saagis 4
Ettevalmistusaeg: 10 minutit | Küpsetusaeg: 10 minutit | Koguaeg: 20 minutit
Koostis:
- 1-1/4 naela jahvatatud veiseliha
- 1 tl köömneid
- 1/2 tl suitsutatud paprikat
- Kosheri sool
- Värskelt jahvatatud must pipar
- 1/2 tassi hummust, jagatud, pluss veel katteks
- 1/4 tassi salsa, pluss veel lisamiseks
- 4 kuklit
- 4 viilu juustu (valikuline)
Juhised:
- Kuumuta väligrill.
- Segage kausis jahvatatud veiseliha, vürtsid, 1/4 tassi hummust ja salsa ning segage spaatliga või kätega, kuni see on korralikult segunenud.
- Jagage segu 4 ühtlaseks osaks. Võtke pool 1 -st osast ja vormige sellest pirukas. Aseta keskele supilusikatäis hummust. Vormi teine pool pirukakujuliseks ja aseta see peale. Pigistage servi, et hummus ei valmiks küpsetamise ajal välja. Korrake ülejäänud 3 burgeriga.
- Asetage burgerid grillile ja keetke soovitud küpsuseni. Kui kasutate, lisage juust 1 minut enne grillilt eemaldamist.
- Eemaldage burgerid grillilt, asetage kuklitele ja enne serveerimist valage peale täiendavat hummust ja salsa.
Veel burgeri retsepte
Spagettiburger
Bruschetta burgerid
Kreemjad, vürtsikad jalapeño popperi burgerid
