Unustage Klondike Bars - ma kummarduksin madalaimatele mõõnadele ja tõustaksin kõrgeimatele kõrgustele, et saada kätte kõik, mis on hea. Ja jah, sellel nätskal välisilmel/koheval sisemisel süsivesikute headusel on sellega palju pistmist, kuid pole juhus, et ma lähen iga kord kõigele.
Veel:Kõik bagelitäidised on tänupühade klassika lõbus keerdkäik
See kombinatsioon krõmpsuvatest mooni- ja seesamiseemnetest, küüslaugust, sibulast ja soolast (ja apteegitilli seemnetest, kui tunnete) seiklushimuline) viib bagelid ülistatud rullidest maitsemeele hiilguse rullnokkadeni. Ja selgub, et see muudab põhimõtteliselt iga soolase toidu ka tuhat korda maitsvamaks.
Valmistan selle lihtsa kõike bagelimaitseainete retsepti, lisades apteegitilli seemneid, kui tunnen end nii kaldu, ja äkki saab kulinaarsest maailmast minu kõike vürtsitatud auster.
Lihtsalt segage kokku järgmine:
- 1 osa kuivatatud küüslauku
- 1 osa kuivatatud sibulat
- 1 osa mooniseemneid
- 1 osa röstitud seesamiseemneid
- 2 osa jämedat meresoola
Niisiis, mida selle maagilise seguga teha?
1. Lisa paneeringule
Kanapakud, krevetid, mozzarellapulgad - põhimõtteliselt saab kõike, mida sa leivad ja praadida, elavdada, kui lisada segule kõike, mis on bagel.
2. Tehke kõik õhtusöögirullid
Pintselda omatehtud või poest ostetud rulle võiga, seejärel puista lisamaitse saamiseks üle kõigele bagelimaitseainele.
3. Kõik lihapallid
Jazzige oma klassikalist lihapalliretsepti, lisades enne rullimist supilusikatäie kõike bagelimaitseainet.
4. Puista peale pastat
Jätke juust vahele ja puistage pastatoitudele kõike bagelimaitseainet, et saada maitsvat ja veganisõbralikku maiuspala.
5. Elavdage kaussi riisi
Lisage lõbu tavalisele riisile ja pilafidele, puistates kõike bagelimaitseainetega.
Veel:12 maitsestatud toorjuustu, mida soovite kõigele määrida
6. Lisage oma lemmik suupistete segule
Kodune suupistete segu on veelgi ihaldatavam, kui sinna on visatud kõik bagelimaitseained.
7. Kõik koorik... noh, kõik
Kõik koorega praad. Kõik kooritud lõhe. Põhimõtteliselt, kui saate seda koorida (tofu! kana!), kõik bageli maitseained on selle parim sõber.
8. Lisa soolastele tainastele
Suurendage soolaste tortide, quiche’de ja pirukate maitset, lisades koorikutainale kõike, mis on valmistatud bagelidest.
9. Tee kõik garneeringuks
Kaunista supid hapukoore või crème fraîche'iga ja puista peale kõike bagelimaitseainet.
10. Proovige kõike vinaigrette
Kas olete väsinud samast vanast vinegrettist? Lisage oma lemmikvinagretile teelusikatäis või rohkem kõike bagelimaitseainet ja olete šokeeritud, kui palju soovite salati süüa.
11. Maitsesta oma popkorni
Viska värskelt popitud popkorni sulatatud võiga, millele on lisatud kõik bagelimaitseained. Mõistus. Puhutud.
Veel:12 isuäratavat vürtsisegu, mis on demüstifitseeritud ja valmis uurimiseks
Mida sa veel sured, et puista kõike saia vürtsidega?
