Soe, magus ja pähkline, see maitsev vegan kiirleib on ideaalne maiuspala pärastlõunaseks suupisteks või maitsvaks hommikusöögiks.
Soe, magus ja pähkline, see maitsev vegan kiirleib on ideaalne maiuspala pärastlõunaseks suupisteks või maitsvaks hommikusöögiks.
Seotud lugu. 10 salajast koostisosa, mida igal uuel veganil peaks oma sahvris olema
Vegan Apple Spice kiirleib
Teenib 16
Koostis:
-
t
- 2 supilusikatäit jahvatatud lina
- 6 supilusikatäit vett
- 2 tassi universaalset jahu
- 1/2 tassi pakitud pruuni suhkrut
- 3 supilusikatäit nisuiduid
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 1/2 tl söögisoodat
- 1 tl jahvatatud kaneeli
- 1/2 tl jahvatatud nelki
- 1/4 tl jahvatatud muskaatpähklit
- 1 tl riivitud apelsinikoort
- 1/2 tl soola
- 1/2 tassi õunasiidrit
- 1/4 tassi tavalist soja- või kookosjogurtit
- 1/4 tassi sooja kookosõli
- 1 tl puhast vaniljeekstrakti
- 1-1/2 tassi kuubikuteks kooritud rohelist õuna
- 1/2 tassi kuldseid rosinaid
- 1/2 tassi hakitud kreeka pähkleid
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Juhised:
-
t
- Kuumuta ahi 350 kraadini F. ja määrige 9 × 5-tolline leivavorm.
- Sega väikeses kausis lina ja vesi. Kõrvale panema.
- Vahusta keskmises kausis jahu, pruun suhkur, nisuidu, küpsetuspulber, sooda, kaneel, nelk, muskaatpähkel, apelsinikoor ja sool.
- Vahusta suures kausis siider, jogurt, õli ja vanilje. Vispelda linasegu hulka.
- Vala jahu segu siidri segusse. Sega hästi segamiseks.
- Voldi sisse õun, rosinad ja kreeka pähklid.
- Vala taigen ettevalmistatud leivavormi. Küpseta 50 kuni 55 minutit või kuni keskele asetatud hambaork on puhas.
- Jahuta pannil restil 10 minutit. Pöörake leib pannilt ümber ja laske restil jahtuda.
- Tükelda ja serveeri.
t
t
t
t
t
t
t
t
Nami rohkem Vegan küpsetamise retseptid!
