Esimese (või isegi kahekümnenda) tänupüha õhtusöögi korraldamine võib olla hirmutav ülesanne, eriti kui teie külaliste nimekiri sisaldab uusi pereliikmeid või sõpru. Teil on palju teha, seega on oluline, et teie pakutavad rakendused oleksid lõbusad ja lihtsad. Jäta nende lõbusate ja loominguliste esmamulje suurepäraseks Tänupüha eelroad.
Toorjuustu kastmed
Toorjuust on salajane relv kogenud kokkade arsenalis. Ja kuna sellel on mõnevõrra neutraalne maitse, saate hõlpsalt valmistada toorjuustust kastet, kasutades erinevaid lisasid.
Esmalt määri klaaspirukaplaadi põhja 8 untsi pakki toorjuustu (võid kaunistada piduliku paelaga). Täida see Cayenne'i pipraga maitsestatud konserveeritud jõhvikakastmega (terve marjasort) või väikese koguse lemmiktäidisega (või mõlemaga). Või kasutage elektrilist mikserit, et luua topsik 1/2 tassi konserveeritud kõrvitsast, 1/4 tassi suhkrut, 1/2 tl vaniljeekstrakti ja kõrvitsapiruka vürtsi (maitse järgi). Serveeri bagelilaastude või nisukreekeritega.
Poolkuu rullid
Külmutatud poolkuu rullid on tänupühal hõlpsasti saadaval ja need võivad olla ideaalseks hammustussõidukiks mitmesuguse liha, juustu ja peeneks hakitud köögiviljade jaoks. Lihtsalt jagage tainas kaheksaks kolmnurgaks, asetage väike kogus kattekihti (jäädes sissepoole) kolmnurga servad), rulli otsast otsani ja küpseta 15–20 minutit määrimata küpsisel leht.
Proovige neid täiteaineid või looge oma!
- Provolone krõbeda peekoniga mureneb ja praetud sibul
- Parmesan praetud seente, sibula ja küüslauguga
- Spinati dip
- Makaronid ja juust
- Või ja soolaga (või kaneeli ja pruuni suhkruga) maitsestatud maguskartulipüree
- Cheddar ja hotdogid (lastele!)
Magusasarve
Pidulikuks keerutamiseks traditsioonilisel juustu- ja köögiviljasalvel ostke suur vitstest sarvesaag. Vooderda see sügisvärviliste linadega ja täida see täis köögivilju, liha- ja juustukuubikuid (veenduge, et need oleksid segunenud, mitte kihilised). Või ostke mitu väikest küllusesarve ja täitke igaüks ühe toiduga. Pakkuge külalistele enese serveerimiseks tangid ja suupisteks hambaorke. Serveeri erinevate kreekerite ja kastmetega.
Kasuta oma kujutlusvõimet
Mis puudutab tänupüha eelroogasid, siis vajate vaid natuke loovust ja esitusviisi, et muuta oma esimene kursus meeldejäävaks. Kas saate oma vanaema pekanipähkliretsepti õigesti? See sõltub sinust.
Veel eelroa ideid
Kuidas muuta ükskõik milline eelroog gurmeeks
Magusad eelroogade ideed peo õigeks alustamiseks
Kuidas valida õhtusöögiks õige eelroog
